もんじゃ焼きと鉄板焼きの夕食

もんじゃ焼きを作ります。
キャベツ、辛子明太子、スライス餅、天かす、干し海老を炒めてます。
ボールにお好み焼き粉、オタフクソース、ウスターソース、出汁道楽、水を入れてもんじゃ液を作ります。
具材を周りに寄せて、土手を作って、中にもんじゃ液を流し込みます。


沸騰して来たら混ぜ合わせます。

煮詰まって、お焦げが出来たら完成です。

食べ終わったら、次は鉄板焼きです。

ソーセージは、ホットドッグにしました。

ギョーザ

サーモンのバター焼き

美味しかったです。

丸亀製麺のうどん

買い物に行ったついでに、丸亀製麺で昼食です。
海老天が、大海老になっていました。
丸亀製麺に来た時には、いつもかけうどん並みに、えび天ととり天です。
ネギは山盛りで、出汁の味が薄いので、テーブルに置いてあるだし醤油をどばどば入れてから食べます。

相変わらず、麺も、スープも讃岐うどんとは言いがたい味ですが、家から近いので買い物の途中に、時々寄っています。
ちょっと外に出ただけで暑くてたまらないので、最近は温泉には全く行かなくなりました。
盆休みですが、ドライブや旅行にも行く気にならないので、家で涼んでいます。