夕食は中華料理です。
冷やし中華
豚肉と豆苗のオイスターソース炒め
麻婆豆腐
炒飯
娘と嫁さんと自分の三人で手分けしながら、30分位で一気に作りあげました。
デザートは杏仁豆腐にジャスミンティー
食後のウイスキー
お盆休みもあと残り二日になりました。
鯛の甘酢あんかけ
鯛に塩胡椒して、片栗粉をまぶして油で揚げます。
ケチャップ、牡蠣醬油、砂糖、酢、だし道楽、水を加熱して、水溶き片栗粉で濃い目にとろみをつけ、仕上げに豆苗を加えて甘酢あんを作ります。
皿に揚げた鯛を入れ、甘酢あんをかけます。
八宝菜
ホタテ、エビ、うずらの玉子、マッシュルーム、白菜を炒めて、八宝菜のソースを加えて、とろみをつけます。
ホタテ、エビ、うずらの玉子、マッシュルーム、白菜を炒めて、八宝菜のソースを加えて、とろみをつけます。
冷やし中華
豚肉と豆苗のオイスターソース炒め
麻婆豆腐
炒飯
娘と嫁さんと自分の三人で手分けしながら、30分位で一気に作りあげました。
お酒はレモンサワー
デザートは杏仁豆腐にジャスミンティー
食後のウイスキー
お盆休みもあと残り二日になりました。
娘達は、明日から車で神戸に旅行です。
ホテルオークラ神戸に泊まって、近くのレストランで食事したりして、ゆっくり静養するそうです。
神戸を代表する様な大型ホテルですが、高層階の海側朝食付きで、GOTOキャンペーンとじゃらんネットポイントを併用してネット予約したので、二人合計8,000円位だそうです。
東横インや、アパホテルなどのビジホと変わらない値段なので、ずいぶんお得です。
以前、旅行で泊まったことがありますが、いいホテルでした。
その時の旅行記のブログのリンクです。
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