チキンステーキの夕食

夕食は、チキンステーキを作りました。

鶏モモ肉に切れ目を入れ、生姜、ニンニク、マジックソルトをまぶし、オリーブオイルをかけて冷蔵庫に5時間置いておきます。

皮目に小麦粉パウダーをかけて、フライパンでじっくりと焼いて、皮をパリパリに仕上げます。

ソースは、ステーキソースと梅ソースをブレンドしました。

ミネストローネ。

赤ワインで乾杯します。

サラダ。

果物はせとか。

美味しかったです。

炒飯の朝食

朝食は、炒飯を作りました。

コーヒーを飲みながら、今日のスケジュールチェック。

10年以上前から手帳はやめて、iphoneのカレンダーでスケジュール管理をしています。

何かしないといけない事があれば、思いついた時に、予定を先々まで入れてゆきます。

丸印の所が、既に予定を入れた日です。

一覧で見たり、1日のタイムスケジュール管理も可能で、予定の前に失念防止のアラームも鳴らせるので便利です。

自分で自分の時間をあらかじめ決めておけば、実行するのを面倒だと思う事もなくなります。

ちなみに今日の予定。

特に何も無いので、ミュージック・ビデオを見たり、韓国ドラマを観て過ごす、のんびりとした一日になりそうです。