ミートソースパスタの夕食

夕食は、ミートソースパスタを作りました。

フライパンで、ミンチ肉と玉ねぎをじっくりと炒め、ママーのミートソースを加えます。

茹で上がったパスタにかければ完成です。

鶏胸肉の燻製、玉子サラダ、野菜、クラッカーの前菜。

玉ねぎコンソメスープ。

赤ワインで乾杯します。

食後は、イチゴの練乳かけと、ロイズの生チョコをおつまみに、ブランデー。

美味しかったです。

ちなみに昼食は、岡山の山陽町にある、すわき中華そばに行きました。

岡山のソウルフードの一つです。

昨年末の地元テレビ番組で、岡山のラーメンランキング1位になりました。

表町にあった家具店の地下で、長い間営業をしていて、映画を観に行くついでに食べたりした懐かしい思い出があります。

当時とは、味が違う様な感じがしますが、もうはっきりとは憶えていないのです。