居酒屋メニューの夕食

夕食は、居酒屋メニューを作りました。

かまぼこのとびっこ和え。

お刺身盛り合わせ。

激安スーパーのラムーで買った480円のパック刺身をカットし、クッキングペーパーで余分な水分を取ってから、備前焼の皿に盛り付けます。

昆布じめにしたのと同じ効果があり、刺身がねっとりした食感になります。

昨晩のとり天の残りをアレンジして作った、油淋鶏。

ビール。

ホッケの干物。

冷酒。

おでん。

スイカ。

美味しかったです。

名玄でうどんの朝食

今日は、岡山市内にある名玄で、うどんの朝食にしました。

嫁さんの車で向かいます。今日の岡山は終日雨の予報になっています。

開店直後の10時過ぎですが、既に行列ができていました。

セルフなので、自分でうどんを湯掻きます。

美味しかったです。

食後は、すぐ隣の激安スーパー、ラムーで買い物をしました。

無造作に段ボールを積み上げて販売しているお店です。

夕食の材料とか、マレーシア製のクッキー缶を買い込みました。

帰宅してからは、youtubeプレミアムで、高級オーディオシステムの販売、設置をしている、ケンリックサウンドの動画。

数百万はかかるシステムばかりですが、高級オーディオの音をそれなりに体験できます。

キャバクラへのオーディオシステム設置。

JBLピアノブラックスピーカー、クリーン電源、DAC、真空管アンプなど。

サブスクから、ハイレゾ音源をbluetoothで飛ばします。

キャバ嬢もびっくりの高音質だそうです。

大音量にしても、うるさく感じないのが高級オーディオのポイントでしょうか。

ブランデーでも飲みながら、まったりしてみたいですね。