今日はランチにラーメンを食べようって話しになって、先日買い物で見つけたラーメンスープの豚骨と味噌を味見がてら作ってみる事に
麺は中太麺、豚骨スープは美味しいんだけど麺にスープがあまり絡まないって感じで、細麺の方が合いそうだと
味噌スープは味も濃く、中太麺が丁度絡み具合も良くてベストマッチでした
麺とスープだけじゃ寂しいからって、野菜を炒めベーコンを焼いて添えて…
これがまた美味いととっても評判の良いラーメンランチになりました
味噌スープは味も濃く、中太麺が丁度絡み具合も良くてベストマッチでした
味噌スープは味も濃く、中太麺が丁度絡み具合も良くてベストマッチでした
早々と野菜の種まきをしました
今回のものはマルチシート貼りする畑に植え込みたい野菜達
上手く発芽してくれれば良いんですが、ダメだと苗を買って来なくちゃなので…
段々と陽気も良くなって来たのでこの後は、オクラとかしし唐辛子とか四角豆とかゴーヤとかの苗作りに入って行けたらと思います
昨夜のディナーメニュー、余り変わり映えしない内容だけど…
ご飯は150gにコントロールして、総カロリーを気にしながらもしっかり食べられる様に
私の大好きなかんぱちをまた見つけたのでそれをメインにお刺身に
お兄ちゃんの大好きな春菊サラダ、いつもはチョレギドレッシングですけど今夜は塩コショウにごま油にしてみました
スープは白菜、長ネギ、玉ねぎ、えのき茸の野菜スープに、残り物のシャウエッセン、鱧入り竹輪を放り込んで頂きました