goo blog サービス終了のお知らせ 

㈱イイダアックス 相談役日記

長野県は南信州の自然豊かな下伊那郡高森町から日々の経験、感じた事、気が付いた事などを日記として発信しています。

長男作、冷麺のお味は

2022年06月12日 | 日記


今日のランチは当家のお兄ちゃん製の冷麺でした

部分的には出来る事は分かっていましたが、完成迄は無理かもって思っていました

私の午前中の仕事が切りにならずお願いしておいて仕事を終えて家に入ると既にテーブルに出されていてびっくり

見様見真似から部分体験等々、任せればやるしやる気になれば出来るんだけど、それがなかなか自発的にとまではまだまだねぇ〜

それでも嬉しかったし、とっても美味い昼食に成りました

オクラの苗を地植えしました

2022年06月12日 | 日記

オクラの苗を地植えしました

今年はなかなか発芽しなくて結構苦労と心配をしました

それでも何とか必要なだけの数の苗が出来、やっと地植え出来るまでに成りました



支え棒が立てて有りますが苗がまだ小さくて縛れ無いのです

なのになぜ?
こうして置いても猫がトイレにと掘り返して苗を毎年駄目にされちゃうんで、少しでも何とかなればと対応策なんです


ピーマンがもうすぐ収穫出来そう

2022年06月12日 | 日記


家庭菜園のピーマンがだいぶ立派になって来ていますねぇ〜

収穫しても良い位迄大きくなってきてはいるんですけど、もう数日位は置くべきだろうな

色々な野菜が収穫出来る様になって来てたり、まだ発芽をさせてる物があったり収穫の終わってしまった物があったり

季節が移り変わりつつ有るって事なんですかね

大好物の青紫蘇をたっぷり使って釜揚げしらす丼を

2022年06月12日 | 日記

青紫蘇、大葉がだいぶ良い感じになって来ているので、青紫蘇メインに夕食をと言うことで昨夜は釜揚げしらす丼にする事に



そもそも青紫蘇、大葉は、私の大好物のしその実を取る為にアチコチで作っている物で、冷奴、そうめんの汁にと、山のように食べるのが大好きなんです