絢 2015-02-06 | 東京都23区外 木曜日は1日外出で、ランチは外出先近くに出来たラーメン屋さんに行ってきました。絢と書いて「けん」と読むそうです。雪のせいか行列は無くすぐに入店できました。 半熟煮たまごラーメン醤油（800円）にしてみました。豚バラチャーシューがどーんと存在感があります。 麺は平打ちビロビロ系。もっちもちのボク好み。 そしてチャーシューは箸で持つとすぐに崩れるほどのホロホロ系。それでいて二郎の豚に . . . 本文を読む
