吉兆 2015-02-27 | 品川・大井町・蒲田 今週、所用につき大井町に行ったついでに吉兆へ寄りました。前回は中華そばをいただいたので、今回はしなそば(720円)をいただきました。 味玉(100円)をトッピング。いい感じのルックスです。 平打ちビロビロ麺。これがいいのです。 チャーシューはプリッとして弾力のある、それでいて肉肉しい感じ。美味しいです。 そして魚介系のスープ。中華そばとは確かに違う、醤油がまろやかな感じのス . . . 本文を読む