やよい軒 2017-12-16 | 有楽町・銀座・築地・月島 月曜日の帰宅途中、東銀座で途中下車。2度目のやよい軒に行きました。東銀座から徒歩5分ちょっと、新富町が最寄り駅です。 nonchさんのページで予習して、坦々麺かみそラーメンかで迷っていたのですが、坦々麺(1,000円)にしました。 前回の初訪時、麺が硬めだと感じたので軟らかめで頼んでみました。これが正解。軟らかめでも気持ち硬め、モチモチ感が増します。 チャーシューが2枚沈んでまし . . . 本文を読む