先月の日曜日、自宅からウォーキングで30分ちょっと。4度目のシモヤマでブランチです。オープンと同時に入店、口開けのお客でした。醤油味玉をいただきます。
これまで醤油、塩、限定といただいて、4度目にして醤油に戻ってきました。
そしてこちらの麺、細麺ですがモチモチとした食感が堪らなく美味しいのです。
2種類のバラチャーシュー、薫香が堪りません。
味玉は半熟とろとろ。
スー . . . 本文を読む
10連休明けの初日、帰宅途中に倖佳に寄りました。先客6名ほど、賑わってます。
あってりらーめんに味玉をトッピングしていただきました。
あってりらーめんは平打ち麺です。
絶品チャーシュー、肉肉しいです。
今日の味玉は若干ハード系です。
あっさりしたこちらのスープに背脂を加えてこってりめに。なのであってりラーメンです。
美味しくいただきました。ごちそうさまでした。営 . . . 本文を読む