門司港駅へ向かう乗り換えのタイミングで、小倉駅ホームで朝ごはんにかしわうどんをいただきました。
鳥栖駅のかしわうどんは何度かいただきましたが、小倉駅では初めてです。かしわがたっぷりと載ってます。
月見かしわうどんにしました。麺は軟らかめの福岡仕様です。
かしわは比較的硬めの食感がしっかりしたもの。いい味出してます。
美味しくて全汁しちゃいました。ごちそうさまでした
北 . . . 本文を読む
10連休の熊本帰省の帰り道、天神の赤のれんに寄りました。16時過ぎという中途半端な時間にもかかわらず、数名の行列ができています。10分ほど待って入店。餃子ビールのあと、ラーメンをいただきます。
ノーマルのラーメンです。テカテカな水面です。
麺カタにしなくてもいいお年頃。もっちりな感じがいいのです。
ぺらぺらなチャーシューが2枚。いいアクセントです。
豚骨スープ、あっさり過ぎ . . . 本文を読む