先週土曜日、ラグビー前の腹ごしらえのランチです。瑞穂区役所駅から東に10分弱歩いたところにあるうどん屋さんに行きました。

カレーうどん(780円)に煮玉子(100円)をトッピングしました。名古屋は味噌煮込みうどんに並んでカレーうどんもソウルフード的な位置づけで、人気があるのです。このお店もカレーうどんが売りのお店のようです。

麺は注文を受けてから茹で上げ、一度冷水で絞めてから温めなおすという丁寧なつくり。軟らかもちもちですが、腰がちゃんとある美味しい麺です。

カレーは若干粉っぽさを感じる、粘度がしっかりあるスープというよりルーといった感じのもの。一味で辛みを加えます。

ぺろりとごちそうさま。体が温まる、美味しいカレーラーメンでした。


カレーうどん(780円)に煮玉子(100円)をトッピングしました。名古屋は味噌煮込みうどんに並んでカレーうどんもソウルフード的な位置づけで、人気があるのです。このお店もカレーうどんが売りのお店のようです。

麺は注文を受けてから茹で上げ、一度冷水で絞めてから温めなおすという丁寧なつくり。軟らかもちもちですが、腰がちゃんとある美味しい麺です。

カレーは若干粉っぽさを感じる、粘度がしっかりあるスープというよりルーといった感じのもの。一味で辛みを加えます。

ぺろりとごちそうさま。体が温まる、美味しいカレーラーメンでした。

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