imaのラーメンブログ

ラーメン食べある記

(番外編)若旦那21

2015-12-30 | 静岡・愛知
先週土曜日、ラグビー前の腹ごしらえのランチです。瑞穂区役所駅から東に10分弱歩いたところにあるうどん屋さんに行きました。



カレーうどん(780円)に煮玉子(100円)をトッピングしました。名古屋は味噌煮込みうどんに並んでカレーうどんもソウルフード的な位置づけで、人気があるのです。このお店もカレーうどんが売りのお店のようです。



麺は注文を受けてから茹で上げ、一度冷水で絞めてから温めなおすという丁寧なつくり。軟らかもちもちですが、腰がちゃんとある美味しい麺です。



カレーは若干粉っぽさを感じる、粘度がしっかりあるスープというよりルーといった感じのもの。一味で辛みを加えます。



ぺろりとごちそうさま。体が温まる、美味しいカレーラーメンでした。



若旦那21うどん / 瑞穂区役所駅桜山駅瑞穂運動場西駅



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