倖佳

先週月曜日、2度目の倖佳に行ってきました。20時過ぎの店内は先客2名、カウンターのお客さんは呑みモードのようで、恐らく店主のご友人かと。



煮玉子らぁめん（750円）の塩、細麺をお願いしました。



平打ち麺で出来上がってきたようです。注文間違いはご愛敬、ですね。



醤油の時のチャーシューに比べ、若干ハード系なチャーシュー。塩と醤油で分けているのでしょうか。



煮玉子は前回より半熟とろとろな感じ。こっちの方が好みです。



透明な塩スープは、見た目より結構味が濃いめです。



美味しくいただきました。ごちそうさまでした。今度は細麺をいただいてみたいです。

めん処　倖桂 （ラーメン / 京成立石駅、青砥駅）