泪橋

今日は残業あがりに同僚たちと泪橋へラーメンに食べに行ってきました。正月のラーメン党で振られて以来、課題店だったのでした。



極寒の中22時過ぎにお店に着くと、カウンター系12席ほどの店内は我々3人でちょうど満席になる盛況ぶり。ビールを飲みながらラーメンを待つこと5分ほどで出来上がりです。



見てからにすっきり系の醤油ラーメンは650円。それにトッピングで味玉100円を追加しました。



麺はしこしこした食感の縮れ系細麺。スープが良く絡みます。



チャーシューは比較的厚めのホロホロ系。旨いです。



味玉もボク好みのとろっとろな半熟です。太めのシナチクもしっとりとしていて美味しかったです。魚系のスープはすっきりとしていて、削り粉が入っていてアクセントになっている飽きの来ない味。あっという間に完食してしまいました。



いやー、かなりのハイクオリティな醤油ラーメン、超旨かったです。スープも後味すっきりで胃もたれしない味でした。



泪橋
港区新橋3-13-4
営業時間: [月～土]11:30～14:30、17:30～22:30　[日]11:30～19:30
定休日: 年末年始