やっとこ

火曜日のランチ、打合せ続きで14時近くになったので、二郎は空いているかなと思って行ってみると大行列。断念して久しぶりにやっとこか武源家かと思って向かうと、やっとこの立て看板に目を疑います。新メニュー、しかも明らかに二郎インスパイアな一杯。迷わずイン。



G麺（750円）に味玉（100円）をトッピングしました。注文時にヤサイ、アブラの多い少ないを聞かれ普通でと答えた一杯です。



麺は平打ち極太。モッチモチでいい感じです。しかし、最初にニンニクは聞かれませんでしたが、ガッツリニンニクが効いてます。



豚は醤油濃いめで結構硬め。惜しい。



麺は200gとのことですが、二郎の小より少ないです。ヤサイもそれほど盛られていないので、増しで頼んだ方が良かったと思いました。



アブラはデフォルトで増し気味。少なめで頼んだ方が良かったと思いました。それにしてもニンニクはガッツリ。帰りにメニューを見直しましたが、ニンニクのニの字もなく、知らずに頼んだら大変なことになるなあと思います。



二郎の行列に断念したお客さん狙いの一杯か、麺などなかなかいい線行っているけど、まだまだ伸びしろのあるできだと思いました。ごちそうさまでした。

やっとこ 三田店 （ラーメン / 三田駅、田町駅、赤羽橋駅）