一蘭
2010-12-12 | 渋谷
金曜の夜、渋谷のタワーレコードで買い物をしたあとの帰りに、一蘭に寄りました。
久しぶりの一蘭。2001年に博多駅近くにあったお店で初めて食べて、その後渋谷に出店して1度だけ来たことがありました。渋谷系の若者が並ぶ中、おっさん一名混ざって並びます。10分ほどで行列最前列に到達し、お好み調書を渡されました。
こい味、こってり、にんにく1片、青ねぎ、チャーシューあり、秘伝のタレ基本、麺かためでお願いしました。すぐに席に通されます。
右の奥の席。カウンターは仕切られていて、いわゆる「味集中カウンター」という形式。なんでもこちらのお店の特許だそうですね。画像を撮るという観点でも集中できます。そしてラーメンはすぐにやってきます。
秘伝のタレをかき混ぜて、麺からいきます。
博多豚骨ラーメンらしい細麺です。
チャーシューはぺらっとした感じのもの。スープはこってりで、もう少しニンニクが効いていても良いかな、という感じです。ちなみにオプションでニンニクが追加できます。そして4分ほどで麺を食べ終え、当然物足りない状態。席に着いてからでも替え玉可能でした。
160円の替え玉。これも硬めでお願いしました。
明らかに最初に入っていた麺の量より多いと思われる替え玉の麺。スープに浸して味を吸い込ませてずるり。
替え玉含め、10分で完食でした。しかし、ラーメン790円、替え玉160円で計950円というのはなかなかいいお値段。HPを見ても値段が出てないところを見ると、渋谷価格ということでしょうね。
一蘭渋谷店
渋谷区神南1-22-7
営業時間: 24時間営業
定休日: 無休
久しぶりの一蘭。2001年に博多駅近くにあったお店で初めて食べて、その後渋谷に出店して1度だけ来たことがありました。渋谷系の若者が並ぶ中、おっさん一名混ざって並びます。10分ほどで行列最前列に到達し、お好み調書を渡されました。
こい味、こってり、にんにく1片、青ねぎ、チャーシューあり、秘伝のタレ基本、麺かためでお願いしました。すぐに席に通されます。
右の奥の席。カウンターは仕切られていて、いわゆる「味集中カウンター」という形式。なんでもこちらのお店の特許だそうですね。画像を撮るという観点でも集中できます。そしてラーメンはすぐにやってきます。
秘伝のタレをかき混ぜて、麺からいきます。
博多豚骨ラーメンらしい細麺です。
チャーシューはぺらっとした感じのもの。スープはこってりで、もう少しニンニクが効いていても良いかな、という感じです。ちなみにオプションでニンニクが追加できます。そして4分ほどで麺を食べ終え、当然物足りない状態。席に着いてからでも替え玉可能でした。
160円の替え玉。これも硬めでお願いしました。
明らかに最初に入っていた麺の量より多いと思われる替え玉の麺。スープに浸して味を吸い込ませてずるり。
替え玉含め、10分で完食でした。しかし、ラーメン790円、替え玉160円で計950円というのはなかなかいいお値段。HPを見ても値段が出てないところを見ると、渋谷価格ということでしょうね。
一蘭渋谷店
渋谷区神南1-22-7
営業時間: 24時間営業
定休日: 無休
有名になる前の日赤通り店にだいぶ通いました。その頃を思い出すと、胸がちくちくしますね。
東京では、進出してすぐの頃に六本木店、しばらくしてから上野店には行ったことがあります。
先週は日曜の夜だけでしたが、福岡を楽しみました。
楽しかったです。
ひとに歴史あり、ですねー。
最初は呑んだあと数名で行って1人にされるので戸惑いましたが、退店後それぞれの感想を聞けるので面白かったです。
まさに「味集中」ですね、呑んだ後でもだらだら食いにならないです。
しかし、北千住にも一蘭あるんですねー
北千住には「一蘭」無いようですね。
店か駅か他と勘違いしてたようです。
http://www.ichiran.co.jp/pc/hp/tenpo/tenpo2.html
お値段が関東価格なのが難点ですけど。。。