先週日曜日、銀座に買い物ついでのランチです。イエロースパイスでスープカレーラーメンをと思って入店すると、ラーメンは麺が年内入荷しないためできませんとのこと。ということで同じビルの並びにある自家製麺伊藤に入りました。
初めてのつけそば(700円)にしてみました。
細麺をつけ汁に付けていただきます。付け汁はそれほどニボニボしていません。
肉もごろごろしています。
柚子胡椒を半分投入すると、ピリ辛になっていい感じ。全部入れちゃいます。
スープ割りもいただけます。これで700円は安いですね。
美味しいつけそばでした。ごちそうさまでした。
伊藤 銀座店 (ラーメン / 東銀座駅、銀座駅、築地市場駅)
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