味仙

名古屋に来ています。昨夜は名古屋の友人と再会でお酒を酌み交わした後、3月に続いて矢場町の味仙に行きました。コブクロ、青菜炒めでビールを飲んでから、満を持して台湾ラーメンを注文です。



今回はイタリアンでもアメリカンでもない、ノーマルな台湾ラーメン。



ストレートな中太麺。独特です。



ニンニク控えめな感じがするのは、コブクロがニンニク満載だったので比較的そう感じたのでしょう。スープもすっきりとしていました。



ほぼ全汁しちゃいました。まあ、量も少ないので良しとしましょう。美味しかったです。


味仙矢場店
名古屋市中区大須3-6-3
営業時間: 11:30～14:00、17:00～25:00
定休日: 無