蘭州

スカパラの川上さん、TokyoWalker編集長の秋吉さんと立石で呑み歩き、最後の〆に寄った蘭州です。温かい紹興酒で水餃子、焼餃子をつまんだあと、オーラスはニンニクの葉ラーメンのパクチー載せです。



翌日臭くならないニンニクの葉。季節限定のラーメンです。



麺は中太ストレートの中華麺。



チャーシューも薄いのが1枚入ってます。そしてニンニクの葉の染み込んだスープに、パクチーの香りが花を添えます。そろそろニンニクの葉の季節も終わる頃、美味しくいただきました。



蘭州
葛飾区立石4-25-1
営業時間: 18:00～翌1:00
定休日: 月