今月の料理教室の一品を再現。
トマト🍅のブリュレは、デザートのようでいてそうではなく。今まで味わったことのない、新しい味で。
ちょっとはまりそうです。
で、今回のポイントは、とうとう、調理用バーナーを買ったこと。今までお菓子教室では何度も使っていたので欲しかったアイテムでした。
Iwataniのガスボンベ、防災用で買ったはいいけど一向に消費することがなくて。これから、少し使えるようになりそうです。
ガスバーナーの料理、おすすめなどありましたら教えてください。
息栖神社の次は、いよいよ香取神宮です。
出掛けやすい時間帯になっていることもあって、人がたくさん😓とても所要時間内で回れそうもないので、本殿の端からささっとお詣りしました。
香取神宮には、香取神宮と同じように要石があります。
↓鹿島神宮の要石
左から2番目の格子の中に石が写っています。笑
↓香取神宮の要石。
鹿島神宮と香取神宮の要石は繋がっているともいわれているらしく、鹿島神宮の要石は、あの光圀公が地中深く掘らせたけれど、先が見えなかったという逸話があったりもします。
ナマズが動かないようにしている、、という話はなんだか信憑性があるようにも思えて、地震で大きな被害が起きないようにお願いしました。
最後に、奥宮。
どこの神社⛩も、奥宮に魅かれる今日この頃。
令和になる年明けは、こうして幕を開けたのでした。
やっぱり、最後はこれ！