毎週作っていますが(笑)、今日はほうれん草入りチキンカレーを作ってみました。ほうれん草はブレンダーで粗みじんです。
お店のものとは見た目も食感も味も違いますが、これはこれでありかも。ホールスパイス2種とパウダースパイス3種入りです。
しかし、スパイスは少量しか使わないのに、袋単位で買ってしまい、ちっとも減っていきません😅そのうち、体からカレーの匂いがしそうです💦
今週は年末年始のための繁忙期メイン週。再来週まで頑張れば一応ひと段落しそうです。😊なんだかバテ気味だった今週ですが、カレーで元気が出た気がします。
そうそう。妹に買っておいたビールが残ったので、飲んでみました😄。一年に数本しか飲まないビールですが、カレーと一緒に飲んだらとても美味しかったです。ほろ酔い気分♪