コンバンワ
雨ばかりです 晴れて欲しいなあ
最近は「今ひとつ」イヤ「今みっつ」気分がすっきりしません
理由は自分でもよーくわかっているからいいのです
こんな日は、早くから夕飯の準備をして、煮込み料理でもしようなんて思ってたら
思いのほか次男が早めの帰宅
「髪きりに行くから、乗せて。ついでに欲しいものもあるから」
と、次男にお付き合い
私も欲しかったのに我慢していたのをお買い上げ
ちょっと気分も晴れました
単純なもんです
和が多い私ですが珍しく今日は洋です① 牛ロース肉に塩コショウ
② 人参・ピクルス・ベーコンと玉葱を炒めたもの・粒マスタードを巻き込む
③ 小麦粉を薄くまぶし
④ サラダ油とバターで炒め
⑤ トマトペースト・チキンスープ・タイム・塩で煮込む
ピクルス・玉葱とベーコンを炒めたのが、アクセントになって、とても好評で、たくさん作ったのに売り切れました
こんな時が嬉しいですね
人参とジャガイモの付け合せ両方ゆで上げて、塩コショウとバターで和えて見ました
きゅうりとささみと玉子のサラダおいしそうに食べてくれると、元気になりますね
さ、明日もがんばろ
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