6/18アスパラガスの豚巻き

コンバンワ
台風が直撃しそうな感じの滋賀県北部地方です



ダンボール一杯お取り寄せしたアスパラガスが、とうとうなくなってしまいました
この一週間は、アスパラ三昧
すごく堪能できました
アー、幸せ




近所の道の駅をよく覗くのですが、エシャロットが大きな袋に入って１５０円
生でも食べられるって書いてあったので、マヨをつけて食べてみたのだけど、そんなに食べられるもんでもなかった。。。。
まあ、玉葱とらっきょうの中間みたいなもんですね
明日は、火を通して食べてみようと思いまっす




エリンギとシメジをチンして、めんつゆと白ダシをかけて味付け
フライパンでカリっと焼いたお揚げにかけて食べました

これは、ほんとうに美味しい

どれだけでも食べられますネ


ごちそうさまでした
又明日ネ




「唯川　恵」さんの「テティスの逆鱗」


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