1/13豚ロースの塩麹焼き

実はドーナツがすっごく好き
結婚前、実家近くにはミスタードーナツがあり、いつも買って帰ってた（今でもあるかどうかは不明）

買い物に出かけると、いつもミスタードーナツの前を通るけど、あえて見ないふり
だって寄ったら一人で１０個位食べちゃいそうで怖いから。。。
先日夫がチラシを見ながら「おおいいねえ、たまには食べたいねえ」
なあああああんて言うもんだから、火が付いちゃった

夢にも出てきそうに、食べたくて食べたくて我慢が出来なくなってきた

今日こそ食べようと、ワザワザ買いに行ったら、
ら、
ら、
１００円セール中の為か、店の外には５人くらいは並んでた
後にしようと、３０分程経ってから行ってみた

そしたら１０人くらいに増えていた
前に並んでたおばさまが
「私きのうも来たけど、３０分は待ったわ」

撃沈

寒空の下、待つ気力も体力もあたしにはございません




しゃんぼり作った夕飯は、豚ロース肉に塩麹を漬け込み、醤油糀も漬け込んだ
生姜とニンニクも漬け込んだ

小麦粉はたいて焼きました



ロール白菜の中身はソーセージ


ごちそうさまでした

明日も休み
又明日ね


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鏡開き

小豆を煮るのは、自分好みの甘さ控えめが一番いい

今頃なんだとっくに鏡開きは終わってるとツッコミたい所だけど、やっとこさ小豆を煮た



小豆を煮てもだあれも食べてくれないから、毎日食べ続ける
美味しいのに




「川上　弘美」さんの「ハヅキさんのこと」


本日弟君の成人式

子育てに必死になり、もがき続けているうちになんとか成人してくれた
これからは一人前の社会人として扱われ、権利と義務が伴ってくる
「大人は自由で何をしてもいいけれど、その範囲は、人の迷惑にならない事、人のためになることだけである」
何事も自己責任で行動し、言い訳はしない事
それが大人の証

口出しはしないで見守り続けていく
それが弟君を産んだあたしの責任と覚悟

おめでとう
弟君

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