青い空、温かい日差しを夢見てやって来た大分
ところがどっこい、ブルブル寒い大分です
すぐ横にコープステーションがあるのに気付き、早速手続きをしてきました
重たいのも頼めるから、ありがたい
蓮根が安かったので、ミンチ肉を挟みました
嵩増し料理をしようと思ったことは、今までなかったのですが、豆腐を入れてみました
ぶっちゃけ1000円生活はかなり難しいのですが、これは調味料分もはいっているから、、、
アッ、あたしのおやつも入ってますヨ（これが一番の理由かも）
今日は、小麦粉、おかか、ゴマを買い足しました
サクサクおいしく出来ました
鯵の開き
大分産の身が厚い、美味しい鯵です
大根サラダ
先日大根と豚バラブロック肉を煮込んだ余り肉を、残しておきました
細かく刻んでコトコト煮込み、煮汁と一緒に炊き込み、炊き上がった所に肉を混ぜ込みました
つい最近ランチに行ったときに出てきた料理で、美味しかったからマネッコ
味噌汁
お腹一杯おいしくいただきました
今日はあまりの寒さのため、朝のウォーキングは中止
買い物は歩いて行きました
と言っても、片道5分くらいですが、、、
夫が早めの帰宅をしたので、長めに歩いてやっとこさ、この歩数です
又ね～
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」というのですが、まさしくその通りです
