3/15豆腐ステーキで夕ご飯

庭の雑草取りをしていたら、強風の為雑草を入れたカゴがひっくり返り、雑草が散らかりました
一気にやる気が失せてしまったイシ子であります



しっかり水切りした木綿豆腐に塩コショウをふり掛け、オリーブオイルとニンニクでコンガリ炒めました
最後にトマトをさっと炒めました

ニンニクがカリッと焼けて美味しかった



酢豚

お肉はコマ肉に下味をつけて、片栗粉をまぶしギュッと握って揚げ焼きしてあります
柔らかくて、お安くできて、いい感じ


又ね～

人気ブログランキングへ