♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

9/29海老フライと玉ねぎフライで夕ご飯

2018-09-30 17:20:41 | 夕飯

17時過ぎて、急に雨風が酷くなってきた
台風直撃です
どうか何事もなく、無事過ぎ去ってくれますように



海老フライが大好きです
玉ねぎのフライもつけますよ



このオジカソースを使ってみました

半額になってたから買ってみたんやけど、甘いウスターソースでした
美味しいソースやったけど、定価400円以上って高すぎやね
庶民にはなかなか手が出ないやね



沢山の種類の旬の椎茸が売っていて、肉厚のは本当に美味しそうで、
椎茸好きには、たまらない
エイヤッと直径10センチのをお買い上げ~

軸はみじん切りにして、しっかり味付けして炒め、
マヨネーズ、七味、麺つゆでソースを作り、炒めた軸を混ぜ、椎茸の笠の裏側に乗っけて、
オーブントースターでチン
ああ、美味しい

焦げてるようやけど、香ばしくってこれぐらいが丁度良かった



白菜、アメリカ豆、お揚げの卵とじ

台風で家が揺れていて、おお、怖い怖い

又ね~

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