蒸し暑い
敬老の日、如何お過ごしですか
美味しそうな新里芋が出ていたから、炊き込みご飯にしました
舞茸も入ってるんやけど、よく利用するスーパーの舞茸は、g売りなんです
その舞茸がシャキシャキして身が厚くて、なかなか美味しい
あとは、お揚げと牛蒡
太い牛蒡が3本入って88円やった
ミョウガを上からパラリ
お味噌汁は赤味噌
前日作った時に味噌が多すぎたからリベンジ
茄子とソフトニシンの煮物と、
サラダ
きゅうりのぬか漬けと、
牛蒡、大根、コマ肉のキンピラ
兄さんと弟君から預かった敬老の日のお祝い持って、
夫と義父の所へ行ってきまっす
喜ぶかなあ
認知症が少しずつ進んで、すぐ忘れちゃう義父です
(´・ω・`)
又ね~
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