おっはようございます
冷えたけど、晴れてる滋賀県北部地方です
ミラノカツレツとは違うけど、薄めのロース肉に衣を付けて焼き、
仕上げにバターとチーズをまぶしてみました
おお、カリッとしてバターの風味がしっかりして、美味しいじゃないか
油でムカッとなったらいけないから、油はしっかり切りました
手頃な肉が無かったから、冷凍して置いたシャウエッセンを使って野菜炒めをして卵でとじました
夫は地域の草刈りに出かけ、あたしは支度をして買い物へ行ってきます
午後から福井市へ移動しますよ
皆様、良い日曜日をお過ごしくださいませ
又ね～
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