朝晩は冷えますが、日中は暑い福井市です
でも来週あたりから、随分気温が低くなるようです
岐阜県多治見市の実家から、今年も秋の味覚「川上屋」の「栗きんとん」が届きました
首を長くして待ってました
秋から冬にかけて何か用事があると、「すや」と「川上屋」両方の栗きんとんが届く事があり、
食べ比べをした物ですが、
夫はそんな事をした事が無いので（普通はそうです）
「食べ比べをしたいものだ」と言っております
母が本場中津川市の出身なので、幼少の頃は中津川駅で降りた後は、
川上屋駅前店でよく買っていました
まだあるかなあ
と思ってググってみたら、ありましたよ佇まいもあの時のままでした
懐かしいなあ
「すや」や「川上屋」だけでなく中津川には名店が山ほどありますので、
お爺ちゃんの家に行くと、必ず美味しい栗のお菓子が置いてあり
あれもこれもと食べていました
今から思うと、子供のくせして、なんと贅沢な事をしていたのでしょうか
遊びに行くといつも「五平餅」を山ほど食べていたのも思い出します
前置きが長くなりましたが、
可愛がってもらったお爺ちゃんとお祖母ちゃんを思い出す懐かしい味なのです
一秒でも早く食べないと、どんどん味が落ちていくので、
贅沢に食べてます
お姉さま、ありがとうね～
一昨日の夕ご飯は
イワシの丸干し
茄子、豚バラ、どんこ椎茸の炒め物
サラダとお味噌汁
昨晩はロース肉の生姜醤油炒め
小麦粉を纏っております
鬼おろしで卸した大根おろしの上には、3種類トッピングで、
シラス、ミョウガの漬物と、昨晩作ったシメジのなめ茸なのですが、
エノキのなめ茸じゃなく、シメジで作ったなめ茸版
美味しく出来ました（自画自賛）
さて、今日も晴れ渡った素晴らしい天気です
毎日に感謝しかありません
元気に過ごしましょう
又ね～
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