昨晩滋賀県の自宅に帰ってきました
家の中に入るとリビングの温度が28.7度もあり、夏か
と言う程暑くて汗だくでございます家中の窓を開けて、風を通しても中々気温が下がらず、
寝る頃にやっと25度まで下がりました
ズーと締め切っているから、熱が籠ってしまいます
トンビが先程から可愛い声で鳴いているのです
探してみたけど、みつけられないのですが、とっても癒される美しい鳴き声
トンビの声でも個体差ってあるのかしら
木曜日の夕飯は、
赤カレイの煮つけと、
しし唐と豚バラ炒め
サラダとお味噌汁
赤カレイは、下して貰いました
昨晩金曜日は、鶏ミンチのハンバーグと、
トマトとバラ肉の炒め物に卵でとじました
鶏バーグを食べたくてスーパーマーケットへ行ったら、大きなパックしか売ってなかったので、
胸肉を140G買い、包丁で細かくたたいて作りました
ちょっとだけお点前入り
豚バラをカリッと炒めた所へ、トマトをサッと炙り、
卵は半熟になるように絡め、トロトロ美味しいのが出来ました
豚バラにしっかり下味を付けて、後はかるーーく塩コショウと一味唐辛子で仕上げました
昨日の買って来たおやつ
季節外れの暑さは一体いつまで続くのでしょうか
とは言っても、寒くなるとそれはそれで、ちょっとだけ気分が暗くなる
週末も張り切って参りましょう
又ね～
人気ブログランキング
