さて、今週も始まりました
張り切って参りましょう
牡蠣フライと海老フライです
牡蠣も海老もとても立派な大きさでした
どちらもプリプリして絶品です
カニカマとブロッコリーは卵でとじました
あとは、サラダとお味噌汁の夕飯でした
とここまで打った所で別の用事を始めてしまったので、
昨日は記事を保存したまま、更新をうっかり忘れてしまってました
昨晩は、カマスの開きと、
ベーコンとブロッコリーの卵とじ
ブロッコリーを1房買うと、一度に使う量は2かけら程なので、暫くブロッコリーが続きます
新牛蒡の唐揚げは、醤油と砂糖に5分程つけておき、
片栗粉をまぶして上からサラダ油を大匙1程回しかけ、
グリルで10分焼きました
（もちろんフライパンで焼いても良いです）
サクサクでカリカリ、アッと言う間に出来上がります
最初に片栗粉をまぶして焼き、後からタレを絡めても美味しいです
今日は雪が舞ってます
外は寒そうですよ～
（朝、ゴミ出しに出ただけだからよくわかりません、(;´д｀)トホホ）
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