飛騨牛肉のミンチを買ってきたので、メンチカツにしました
天麩羅とフライを続けてしたので、油を捨てる前に再利用でございます
150gだけ包んで貰って、4個出来ました
1個をもう少し小さくして、5個にしたら良かったです
と言いますのも、大きくて火が通るのに時間がかかってしまったから
作りながら、子供達が食べ盛りの頃は一度に20個近く作って、
お弁当にも入れてたなあと懐かしく思い出しましたよ
それを思うと屁の河童です
合い挽き肉も美味しいけど、飛騨牛のメンチはめちゃくちゃ美味しかったです
又しよう
メンチカツでお腹が一杯になったので、
残りは簡単にサラダとお味噌汁の夕飯でした
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