寒いですね
我が滋賀県が誇る伊吹山は、雪が降りうっすらと白くなりました
我が街もめちゃくちゃ寒い
いつかの夕ご飯は、赤味噌で味噌おでんを作りました
実家のある岐阜県多治見市では、
飲み屋さんでおでんを頼むと、味噌おでんがよく出てきます
薄めの味噌の味付けでおでんを作って、
よそったおでんの上に、甘い味噌をかけ、上にゆずを絞ったものをかけました
甘い味噌がめちゃくちゃ上手に出来て、大満足です
（甘味噌の作り手は夫なので、何を入れたかは分からない）
甘い味噌とゆずの爽やかさがあとっても合って、
美味しすぎて食べ過ぎました
夫は、ラリージャパン2023から無事帰って来ました
めちゃくちゃ楽しかったらしい
明日の真夜中3時には、又遊びに行きますよ～
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