9/16メンチカツの夕ご飯

今日は運転免許証の更新に行って来ました
あの混雑っぷりは、何とかならぬもんでしょうかね

受付の仕方も適正検査も何もかもが全てにおいて20年前と同じ仕様で、
このご時世、全くデジタル化が進んでないのは、
如何な物かとブツブツ言いながら帰って来ました
しかも、冷房壊れてませんかて聞きたい位暑かったわ

ブツブツ独り言を言いながら運転してたのやけど、私がもっと年を取って免許証の更新に行った時、
デジタル化が凄い勢いで進んで行ってしまっていたら、
運転免許証の更新にも行きたくなくなってしまう

そんな事になってしまったら「ダメだダメだ」と首を振り回し、
一人芝居のようなあっつい午後でありました



油の一日目は天麩羅
二日目はヒレカツ
三日目の最終日はメンチカツです
これで、油様に思い残す事がなくなりました

200ｇの合挽肉で、6個作りました
フワフワ過ぎて、衣を付け終わる頃には形が崩れてしまいます
なので、手直しして15分程冷凍庫に入れておくと、少し固くなって揚げやすくなるように思います
（素人考えですので、本当の所は分かりません）

油は今日のごみの日に出しました

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