卒業

今日は兄ちゃんの学校の卒業式

朝兄ちゃんが出かける時にあたしもソワソワと準備した

「エッお母さんも行くの」

「そうよ～。だって服買ったし、きのう美容室にも行ってきたもん」

「エエエエエ」

実はエステも行ったし、鞄も買った
靴も買った
これは内緒の事実
ウシシ





こんな巨大なボードでお出迎え




なんと学内にはＳＵＢＷＡＹ
時間があったので、ちょっと休憩


式自体は約１時間
国際色豊かなお式でした

卒業生代表は、タイからの留学生



この後、人で溢れ立ち見席も一杯になった


その後しばらく兄ちゃんを待つ間、カフェテリアでラーメンを食べて待ってた



味自体はとても美味しいとはいえなかったけど、レシートを見てビックリ




カロリーが書いてあるし、赤、緑、黄と色が点数化されていて、どれだけ栄養素がとれているのかわかる仕組みみたいです

兄ちゃんはその後研究室の仲間との飲み会らしく、この後あたしだけ先に帰宅

駅の近くで買い物しようと意気込んでいたんですが、
張り切って履いていたオニューの靴で足が痛くなってしまい、ソソクサと帰ってきましたわ


理系の学部なので、９割は男子学生
残りの女子学生は、ほとんどが袴姿
袴じゃない子は、なんと素敵な振袖姿（あたしの二の腕にくっていてる振袖じゃないわよ）
これがもう、かわいらしっくてほんとに素敵

いいわねえ女の子

行こうかどうか随分迷ったけど、行って良かった



兄ちゃんオメデトウ

多分父兄席で泣いてたのは、あたし１人やと思う
アホやわ、あたし

明日から兄ちゃんは会社員生活が始まります
当人は落ち着いてるけど、あたしが異常に緊張中


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兄ちゃんの後ろ姿をコッソリ撮ったった

3/19カレー

いい天気ですが、明日から又崩れる様子です



今日はカレー

ちょっと辛すぎたというか、辛口ルーを入れすぎた
野菜ジュースでちょっとだけ薄めたら、ちょっとマシになった


ごちそうさま
又明日ね


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3/18豚ロースの塩麹

すっごい風でした
雨もよく降った
嵐のようだったけど、穏やかな天気になってきました



塩麹に漬け込んだロース肉は柔らか～



ジャーマンポテト




サラダ

又明日ね

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3/17今日も葱丼

葱がまだまだあるので、今日も葱丼



今日は豪華に牛肉入りで



中身はちょっとだけ違って、昨晩はお揚げ入り



お味噌汁もきのうの豚汁

と、今日届いたほうれん草も添えて、野菜タップリ美味しい夕飯でした
夫と２人夕飯は、あるもので済ませますヨ


ごちそうさま
又明日ね

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たねやの和菓子

いい天気ですねえ
春ウララ

きのうは４人分の用事を一気に片付けようと、めずらしく４人であっちに行ったりこっちに行ったり大移動

どんなに忙しくとも、お菓子を買わない事にはいられないので、



たねやの桜餅



ホラ、中が桜餅
塩気と甘さの絶妙なバランスがワンダホー



こちらは美味しいきな粉をふりかけて、よもぎの味がしっかり香ってワンダホー

春の餅


よもぎ餅も食べたかったのだけど、生憎売り切れ

毎日、中途半端なあたしのケーキを食べさせられてる家族が、異様に喜んでいた
キーーツ
しかし、足元にも及ばないこの美味しさ
ああ、幸せ

美味しいお菓子は心が豊になりますねえ




「乃南　アサ」さんの「いつか陽のあたる場所で」

ＮＨＫで放映されていました
ホームページを見たら、もう終わってるようです


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3/16葱丼

仕事から帰宅後、家族総出でお出かけ

用事が溜まりに溜まって、一気に片付けてしまおうって次第



７時からのバイトの息子達に急き立てられ、慌てて作った葱丼と、豚汁

とても太い葱５本と、揚げ、卵３個使って、甘辛美味しい葱丼


ごちそうさまでした




兄ちゃんもとうとうＲＥＧＡＬデビュー

なかなかいいんじゃないのお

たぶんこれ

あたしと夫も１足ずつ買いました


あたしはこれかわいくて一目ぼれ
只今お取りよせ中




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3/15もやしと豚バラと油揚げのピリ辛炒め

冬物のコートのクリーニング代を考えるだけで頭が痛くなってきます

男達のコート、家で洗えるものは洗ってしまおうかと悪魔の囁き
あたしの分は、しっかりクリーニング屋さんへ

ウシシ



もやしと豚バラと油揚げを、ニンニクと葱、生姜、豆板醤でピリ辛に仕上げました

ＮＨＫ　きょうの料理　２０１２年２月号　Ｐ１２２

陳　建一さんのレシピ
さすかだね

とても美味しかった

４人分には、ちょっと少なめだったから、次回はもうちょっと多めで作らないと足りないかな




塩鯖と、




ブロッコリーと、



やっつけ野菜の煮物




「東野　圭吾」さんの「探偵倶楽部」

兄ちゃんが部屋の掃除をしたらしく、「捨てておいて」と言ったダンボールの中からの掘り出し物




焼きたてホヤホヤ、マドレーヌ

ＮＨＫ　きょうの料理　2002/10/31放送

明日は仕事
頑張らねば

ごちそうさま
又明日ね


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ブラウニー

花粉やＰＭ２．５が怖くて、
めちゃいい天気なのに、洗濯物を外に干せずお布団も干せない

残念だわ



仕事が休みで暇だった為、ブラウニー焼いた
これは弟君の好物

「ＮＨＫ「きょうの料理」２０１２年、２月号、Ｐ１０６」
これは放送されていない為、ホームページにはアップされずテキストのみ


チョコ系の袋菓子は、大体２９８円
セールで安くなっても２４８円程だから、断然作った方がお得感一杯



「諸田　玲子」さんの「恋かたみ　狸穴あいあい坂」


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3/14牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め

春の野菜がたくさん出回り、見ているだけで嬉しくなってきます
つい最近野菜産直売り場で「たらの芽」を１０個入りで１００円を見つけ、天麩羅にしたら、
これが美味しくておいしくって

今日も買いに行ったらば、もうなかった

そりゃあ、みなさん買うわ

程よい苦味と、程よいホクホク度
美味しかった


近くのスーパーで見たら、５個いりで３２０円
信じられへんわ





ブロッコリーがたっくさんあるので、牛肉と炒めた
オイスターソースをベースに豆板醤もほんのちょっとだけ入れて、ちょっとだけピリカラ味
美味しくできました




これは野菜産直売り場で買ってきたスナップエンドウ
これは１０個いりで１００円
スーパーの売値と比べてはいないけど、たぶん安いんじゃないかな
チクワと炒めました




オリーブオイルで炒めたイカの開きは、マヨと一味唐辛子をつけて食べました




ビールを飲みながら、酔っ払いの更新中
毎日毎日、変わらず飲んでますよ


ごちそうさま

又明日ね

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3/13鯖大根

滋賀県北部地方、春の嵐です

庭の雑草が最盛期を迎え、すごい勢いではえてきます
先週の土曜日は、花粉と黄砂の真っ只中家族総出で雑草抜き
抜いても抜いてもキリがない



なかなかいい感じの鯖を買ってきまして、鯖と大根を圧力鍋で炊きました
大きな大根が９８円
ありがたや




厚揚げに豚バラスライスを巻きつけましたよ

ちょっとクルっと巻くだけで、お手前入りのように見えてしまいます
ウシシ

あとは漬物とか佃煮とか漬物とか佃煮とか、常備菜でごまかしておいた

休みの日は、すぐ一日が終わってしまう


只今、あたしは花粉症真っ盛り
先程鏡を見たら、マブタが腫れ、全くしまりのないカサカサな変顔のあたしが写っていた
くしゃみは出るわ、鼻水がタラーーンとしてくるは、頭が痛くなってくるは、

モウイヤヤ～
助けてけれ


又明日ね

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3/13朝食

朝は晴天だったのに曇ってきた
掃除をしないと埃だらけの我が家です（掃除ダッイ嫌いトイレ掃除と風呂掃除だけはダッイ好き）





ロールケーキはシャトレーゼの頂き物
カスタードクリームが入って、思った以上に美味しかったわ



これは昨晩作ったのだけど、肌理が上手く整うようになってきたわ



これは、まだ初期の頃に作ったのだから、その差は歴然




先日実家に行って来た時に、イロイロ貰って帰ってきたうちの１つ
外国産のこれは、それはもう甘くて甘くてたまらんのだけど、付けすぎてしまう



ああ、たまらん



「藤堂　志津子」さんの「かげろう」




「小池　真理子」さんの「くちづけ」

これは、小池さんらしいちょとだけ怖い短編集
夜に読んでると怖くなってきますゼ
（昨晩夜中読んでたら、怖くなって藤堂さんにチェンジ）

さって、一週間もの間何もしてなかったから家の中はゴッチャゴチャの埃まるけ
現実逃避してました

掃除するかな。。。。


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3/12肉巻き卵

最近さぼり癖のついてきましたイッシーです




茹で卵に豚肉を巻いて、かりっと焼いてから甘辛く味付けしたのだけど、あわてて汁を捨ててフライパンを洗ってしまった
甘辛い煮汁が美味しかったのに、ちょっとガッカリ

ああ、失敗


実はサボった間に一度作り、あまりにも大好評だった為、もう一度作ったって次第




義父が静岡へ遊びに行ったお土産の、金目鯛の粕漬け
これは美味しかった

めっさ美味しかった




長芋のバター焼き


すっごく嬉しい事があったり、悲しい事があったり、怒りくるったり、しかったり、いろいろあった一週間だったわ
ちょっと気持ちに余裕がなかったかな

そうそう、めったな事じゃ夫婦喧嘩した事のないあたしと夫ですが、夜中に家出騒動するほどの大喧嘩までしてしまったわ
仲直りしましたが。。。。

どうか明日は平穏無事な一日でありますように

また明日ね（多分）


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マドレーヌ

いい年こいた息子に振り回された、怒涛の一日でした




マドレーヌ焼いて




綺麗っぽくラッピングしてみたり




ちょっと潰れちゃったけど、週末に焼いてるパンを、月曜日と言うのに焼いてたり、


明日はこれを持って久しぶりに実家に行ってきま～す




「藤堂　志津子」さんの「若くない日々」

夕飯はカレーでした

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3/4鯵の南蛮漬け

昼間はすっごくいい天気だったのに、今は雨
シトシト降ってます

今日も遅い夕飯となったので、簡単に済ませました



鯵に塩胡椒をまぶし、小麦粉つけてカリッと焼き、生姜を入れ、醤油少な目の酢タップリの南蛮漬けにしました
最後にゴマをターーーープリ

かなりお疲れ気味の夫も、パクパク




あるもので煮物

ちょっと甘くなっちゃったよ
残念




最近読んだ本で一番おもしろかった
「群　ようこ」さんの「ぎっちょんちょん」

違う図書館に行くと、同じ作者さんでも違うのがおいてあるからおもしろい
図書館の匂いが違って面白い

図書館ごとの、それぞれ個性を出そうとする努力があって面白い

古い古い本を見つけると、頬ずりしたくなってくる
これは多分、あたしは変だな

昔昔の小学校低学年の頃、歩いて３０分もする古い図書館に通い詰めていたのを思い出す
高学年になったころその図書館は壊され、近所に大きな図書館ができ、嬉しすぎて朝から夕方まで入り浸っていた

親には「図書館で勉強してくる」と出かけていたけど、あたしの学校の成績は一向に振るわなかったから、
多分バレバレ

でも、何もいわれなかったわ


本屋さんなんか目じゃないね
図書館ブラボー
図書館最高

ごちそうさま
又明日ね


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3/3新玉葱と豚肉の南蛮

寒かった
朝の出勤時間には雪がチラチラしてました
ああ、寒い





豚コマ肉に塩胡椒をふり、片栗粉をまぶしてギュッと握りながら高温の油でカラッと揚げて、
南蛮タレにあらかじめ漬けておいた玉葱と和える

程よい酸っぱさと、新玉葱がよくあいます




ひな祭りで帆立がたくさん出てましたわ
半額だったのは内緒の事実



きのうのほうれん草




先日作った掻き揚げが好評だったので、もう一度



怪しくなってきてた長芋も一緒に揚げ




甘辛いタレをかけて、丼風にしてみた


ああ、お腹一杯だわ


ごちそうさま
又明日ね

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