♪LUNCHEON MAT♪

力を抜いた毎日の幸せの形をお届けします
firstupdate2009.07.01

3/12お昼ご飯

2016-03-12 13:55:54 | 家ご飯

大分から滋賀県の自宅に帰って、早1週間

すっかり「コーラスライン」にやられてしまい、
毎日劇団四季のホームページをウロウロと徘徊中

鳥肌がたったダンサーの踊りの迫力で、頭の中は一杯です


兄さんはいたりいなかったりで、夕飯はグッダグダ

これじゃダメかなっと、炊き立てご飯と、しっかり出汁を取ったみそ汁で、まあまあ普通のお昼ご飯を作りました

乗せるようなもんでもありませんが




オリーブオイルで炒めた大根の上に湯通ししたナメコ
納豆
ほうれん草のオカカ和え

味噌汁

乗ってないけど、デコポンとヨーグルト

今晩も一人夕飯です

更新なくても、まあ普通に生きてます
ウダウダですが、食欲はいつも通り、それ以上にあります

普通どころか、無駄に元気です
ププッ

又ね~

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3/10劇団四季のコーラスラインを見てきた

2016-03-10 20:39:53 | 日記

寒かったけど、楽しい一日を過ごしてきました
友達と京都劇場で「コーラスライン」を見てきました



派手な演出はありませんが、ブロードウェーを夢見る若者たちのひたむきさがとても気持ちいいミュージカルでした

ダンスが素晴らしい
歌がすばらしい
感動の2時間半で、あっという間に過ぎました

今年の初めに見た「ライオンキング」に続き、又、劇団四季の大ファンになってしまいました
又行きたいなあ
楽しかったなあ




ショッピングを楽しみつつの、ランチ



豆腐専門店でいただきました



充実の一日でした

何度でも行きたいです

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コーラスライン

2016-03-10 13:15:28 | 日記


劇団四季



コーラスライン見に来た

ワクワクが止まりません(((o(*゜▽゜*)o)))


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3/9餃子で夕ご飯

2016-03-09 21:21:40 | 夕飯

大雨でしたが、やみました

大分ネタ引っ張ります
体重計がないんですよ
太ったのか、現状維持なのか(痩せる事はありえない)、全くわからないんです
パンツがきつくなったような気がするのです

「体重計が欲しい」と言ったら「買ったら」とは言ってくれたのですが、置き場所がないのですよ
しかもちゃんとしたのを買おうとすると、高い

家に帰ったら、手を洗う前から体重チェック
「ああ、良かった、変わりなし」
「ウンちょっと待って
体脂肪率と、内臓脂肪が減ってるよ
毎日、結構歩いてたからね~ルンッ
と、喜んだのですが、
すでに元に戻りました
ヘヘッ



餃子は兄さんと2人で30個



春人参とベーコンのスープは、甘くて美味しかった


明日は、友達と京都へ遊びに行きます
ワクワクドキドキ


又ね~

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3/9ジューシーオレンジケーキ

2016-03-09 14:26:42 | おやつ

よく降る雨です
そして、寒いですねえ
今日は昨日までの薄着とは一転、着こんでいます

約2週間の大分滞在を2回しましたが、
夫の主婦力の高さに何度も感心しました

買い物はしっかりリサーチして、同じ商品なら必ず安いお店で購入したり、
お店で貰ったクーポンはしっかりとっておき、ちゃんと使っていました
無駄な買い物は絶対しません

結婚してもうすぐ27年
無駄な買い物はしていないつもりでしたが、ダメだなっと反省しました



ジューシーオレンジケーキ

「きょうの料理」2010年3月号p78
放送はされてません




久しぶりにケーキ焼きました

これ、オレンジの搾り汁が丸ごと2個入ってます
オレンジのフンワリ香る感が、はんぱないです
お気に入りの食器で食べられるのも、嬉しいね


ケーキについているツブツブは果肉です
が、カロリーコワッ


デジカメ子さんを大分で買って貰ったのですが、充電器をアパートに忘れてきたっぽいです
困っちゃったヨ


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3/8アスパラ豚の卵ソース

2016-03-08 23:30:17 | 夕飯

今日も暖かい一日でした
が、空は花粉と黄砂でドンヨリしています
明日から天気がくずれるようですよ

大分から帰ってくる時の夜行バスの話ですが、
大阪駅に着いたのは日曜の朝です
通勤客で一杯の大阪駅でモタモタするのを避けるために、休みの日に着くようにしているのですが、
朝は、日本各地からやってくる夜行バスが次々と到着します
実際大阪駅のトイレは、大きな荷物を持った若い娘さん達のお化粧直しの為、かなり混雑しています

バスを降りた時には、同じ年位の女性に声を掛けられ
「JR大阪駅に行きたいんですが、どうやって行ったらいいのか教えて下さい」と声を掛けられ、まるで勝手知ってるかのように
「私も行くのでご一緒しましょうか」と、偉そうに教えて差し上げました

その方は山梨から来られた方で、大分からと同じく10時間かかったと言ってらっしゃいました

つい2か月前には、場所がわからず2時間も寒空の下、ウロウロと迷っていたのは内緒の話であります

降りる前に、バスの窓から首都高速を眺めて乗っていたのですが、パトカーがサイレンを鳴らしながら追い越し、救急車がウーウー言いながら追い越し
バスも負けじとスピードを上げ、「あたしは一生都会暮らしは無理だ」と悟ったのでした



アスパラ豚の卵ソースは、きょうの料理2010年3月号p22
サルボ恭子さんのレシピです




新じゃがの味噌バター

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3/7甘エビで夕ご飯

2016-03-07 21:34:11 | 夕飯

昨日の朝、無事滋賀県の自宅に到着しました
帰ってからお風呂に居眠りしながらノンビリ入ったのですが、広くて快適快適
大分のアパートは、1ルームのわりにはすべてがユッタリした作りになっているのですが、お風呂だけはかなり狭いのです


きのうは家の中で片付けなどをしたり(家の中は思った以上に綺麗でした)、ビデオを見たりして一日を過ごし、
今朝外に出てビックリ
春になり、雑草がニョキニョキ生えてきてました
今日はほとんどの時間を雑草と格闘していましたが、まだまだ終わりは見えません
頑張らねば



兄さん魚のリクエストにより、甘エビ



あっという間にできてしまった、大分でも作った「さけ缶とトマトのチースかけ」をもう一度



新キャベツ、卵、ハムのサラダ

野菜も魚も食べてないはずなので、アッサリめに仕上げました

大分で新しいデジカメ子さんを買って貰いました
ヤッター

しばらくは、滋賀県の我が家にいます

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3/5太刀魚の塩焼きで夕ご飯

2016-03-05 18:49:06 | 大分での生活

クシャミのし過ぎで、ほっぺが筋肉痛って「オイッ」酷すぎやろって位
重症な花粉症です



太刀魚の塩焼きです
滋賀県では、なかなかお目にかかれません



美味しそうな新ジャガが売っていたのでお買い上げ
バターと味噌で、ジャガ味噌バター
コックリして美味しかった




ピーマンと豚肉のオイスターソース炒め

さて夜行バスに乗って、今から滋賀県へ帰ります
無事着きますように

次回の更新は、滋賀県より

又ね~

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3/4蛤ご飯で夕ご飯

2016-03-04 21:37:08 | 大分での生活

ポカポカ陽気の大分市です
昼間歩いていると、暑い位でした

先日、ハマグリを食べに行った時に買ってきた



蛤ご飯の素を使って、蛤ご飯にしました



炊くときに、ちょっとだけお酒を入れてフックラさせました

今回大分に来るときに、クソ重たいのに、「きょうの料理」を持ってきていたのです
しかも2冊も、、、
持ってきたのに1度も使ってなかったので、



「厚揚げとなめこのとろみ煮」
「きょうの料理」最新号2016年3月号p58
放送はないようです



「さけ缶とトマトのチーズかけ」
「きょうの料理」最新号2016年3月号p67
こちらも放送はナシ

どちらも簡単で、あっという間にできる副菜2品でした



すぐ隣がコープステーションだったのに気づき、生協に入会し、
早速注文した夫の大好物の鯛の開きです



今日も、頑張って歩きました
まあまあかな

明日は休みですね
素敵な週末をお過ごしください

又ね~



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3/3ハンバーグで夕ご飯

2016-03-03 20:22:50 | 大分での生活


先日、中年3人旅で行った日向市の「はまぐり碁石の里」で食べた蛤は、
1人2個で700円でした

今日スーパーへ買い物に行った所、同じくらいの大きさの大分産の蛤が1個700円で売っていました

先日食べた蛤は、やはり破格の値段だったと思った次第です
今日は、「ひな祭り」と言う事で、ご祝儀的な事もあるのかもしれませんね
もちろん、中国産のお手頃価格の蛤も並んでいました



ハンバーグの中身は、半分近くキャベツです



蛤を食べたい所ですが、買えないのでアサリで酒蒸し



キャベツ、アスパラガス、ベーコン、ゆで卵、アボガドのサラダ



歯形で失礼いたします
九州が誇る「リョーユーパン」の黒糖饅頭



昨晩、「甘いのが食べたい」と言っていたら、会社帰りに買ってきてくれた、
クマのムース



ビスケット生地が詰まったフワフワな美味しいムースでした



鼻を触って住まい、鼻がもげたの図


毎日眠くて仕方がない
今も半分寝ながら更新中なり
春だからか
ああ、眠い眠い



今日の歩数はこんな感じ

又ね~


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3/2めばるの煮つけで夕ご飯

2016-03-02 21:35:56 | 大分での生活




きょうの大分市の花粉飛散量は、「非常に多い」どころでなく「猛烈に多い」の予報

マスクをして、頑張ってウォーキングをしました



帰ってきたら、クシャミの連続でした



こちらは昨日の歩数です




大分産のメバルです
違う事に気を取られていたら、もうちょっとで焦げてしまうところでした
ギリギリセーフ

980円だったかな
高いなあ、高級魚なんだろうなあと思って眺めていたのだけど、身がすごく厚く、ツヤツヤであまりにも美味しそうだったので
お買い上げ
どんなに小さなスーパーでも、魚コーナーの充実度は素晴らしい
鶏肉コーナーも素晴らしく充実してます



春キャベツでサラダと、



小松菜とお揚げの煮びたし

よく、「知り合いが一人もいなくて、しゃべる人もいなくて不安になったり寂しくない」と聞かれるのですが、
そんな事は全くないのです

転勤妻で、引っ越しをして住民票を移し、一から生活を立て直さないといけないとなれば不安にもなるでしょうが、
所詮行ったり来たりの事です

反対に知り合いが全くいないことで、ストレスがなくなっています
細かいことを何も言わない夫ですので、毎日自由です
好きにさせてくれています
ありがたいことです

が、そろそろ滋賀県の家の事が気になりだしてきました

又ね~

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博多、別府、宮崎旅行記2016、2/26後編

2016-03-02 11:05:07 | 九州旅行記、2016


姉との旅行記(夫時々参加)続きです
もう少しお付き合いください

金曜日は有給を取ってくれた夫も参戦し、宮崎県へ行きました

今が旬のハマグリが、どうしてもどうしても食べたかったのです
結果的には大満足なハマグリを食べられたのですが、あたしのリサーチミスで危うく食べられない所でした
食べ物にうるさい夫と姉から大ブーイング
ごめんよ~

行ったところははまぐり碁石の里
宮崎県日向市の、日向灘に面した場所にあります

すぐ近くでは、楽天、ヤクルトスワローズのファームのキャンプをしていました

ドライブインのような所で、1階はお土産が売っている売店、碁石の製造工程が見られるところがあります

2階で食べられます




来ました来ましたお待ちかねのハマグリさーーん




焼くよ



これで3人分
1人2個で700円
2センチ位開いたらひっくり返します



焼けた~

アッツッツ
美味しかった~


あとは、



蛤ご飯と蛤のお味噌汁

この蛤のお味噌汁、見た目にはあまりわからないけどすんごく大きい
蛤20個位入ってました

ご飯も丼の大きさです

これで500円

滋賀県じゃ考えられないお値段と満足さ

今が旬の蛤
サイコーでした

お腹も膨れ、しばらく宮崎県をビューーンと南下します
大分県から宮崎県に向かう高速道路は、新しく快適なドライブコースです
1車線しかないのですが、程よく追い越し車線があるので、渋滞は全くナシ



願いが叶うクルスの海

岩場に囲まれた海が「十」の文字に、近くの小さな岩場と合わせて「叶」の文字に見えることから、
思いを込めて祈ると願いが叶うといわれてます

自然がおこした奇跡ですね

去年行ったときは、雨降りで海が暗くちょっと残念でしたが、今回はとてもいい天気
来られて良かった


コバルトブルーの海に願いを祈ってきましたよ

お次は、近くにある馬ケ背へ



日向岬の突端にあり、遮るもののない大パノラマです
馬の背中に見える事から、この名がつきました

駐車場から遊歩道を歩いて約10分
いいお散歩コースです



海は凪ぎ




心は和み

いい時間でした

もうちょっとドライブしましょ



西都原の古墳を見に来ました



小高い台地に、311基の古墳があります

桜の木はほんのり色付き、菜の花がグングン大きくなっていました
もう少し経つと、菜の花と桜の花の競演で、さぞかし美しいと思います




文句なしのいい天気でした

食べ過ぎだと言う事は重々承知であります
それでも、やはり旅の楽しさは観光と食であります
その土地の美味しいものを食べておかないと、必ず後悔します
あたし達夫婦は、まだ食べられるチャンズがあるかもわかりませんが、遠い岐阜県から遊びに来てくれた姉が食べるチャンスは
多分ないでしょう

と、言い訳を連ねた所で向かったところは、

入船
大変な有名店で、休日は1時間待ちが当然のようです
平日で16時オープンに行ったので、空いてました
駐車場には「わ」ナンバーのレンタカーがズラリと並んでます



ウナギの丼、呉汁、糠漬けのセットです



まあ、柔らかくて皮はカリっとして美味しい美味しい



「呉汁」は聞きなれない名前ですが、大豆をすりつぶしたお味噌汁です
その大豆はすごい量
豆腐も入ってます
この呉汁を飲むだけでお腹が一杯になってしまいます



肝もあり、


白焼きの酢味噌

ご飯は3杯分はあり、とてもじゃないけど食べられない
小もあるにはあるけど、ウナギの数も減ってしまうと言う事で、大にしました

ご飯は甘くて炊き立てで、ウナギ、ご飯、呉汁、糠漬けのトータルのバランスが素晴らしいです

お腹一杯になり、3人中年旅は終わったのでした

最終日は姉を大分駅へ送りつつ、ソニックに乗るまでショッピングを楽しんだのでした
お互いの子供の手がようやく離れ、やっとこさ実現したこの旅行は、
とてもいい思い出になり、楽しくて楽しくて一生の宝になりました
遠い所ありがとう

小さなころから姉には頼りっぱなしで、後ろ姿を追いかけ続けた毎日でしたが、
特に博多では、姉の後ろをトコトコ歩いていると、いつの間にか目的地に着いている事ばかりでした
あたしがトンチンカンな事を言って、姉を撹乱させてばかりいました
ゴメンヨ

旅の備忘録も終わりです

長々とお付き合い本当にありがとうございました



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3/1アジの開きで夕ご飯

2016-03-01 20:13:44 | 大分での生活

今朝は寒かったね
昼間の気温はあまり上がらなかったけど、風がない分暖かく感じました

と我が家の気温を見たら、1度台
寒すぎるやん
寒い寒いと言いながら、やはり九州は暖かいようです



大分産のアジが3尾で298円
肉厚な美味しいアジでした

隣に売ってあった関アジは、1尾498円
手が出ません



大分はしいたけも特産品
バターで炒めて、醤油をチョロリとかけました



鹿児島産のさつま揚げ
本場のさつま揚げは、手頃なお値段でとても美味しいです



きのう作ったコロッケがまだあったので、焼きコロッケをもう一度しました
ミンチを入れず、豚バラを粗く刻んで入れてあるので、ジュワーと脂があり、適度な歯ごたえがあって美味しくできました



らくのうマザーズの「大阿蘇牛乳キャラメル」

以前食べた


コレ
が美味しかったから、違う味のんを買ってみました
これも美味しかった



もう一つ、お菓子シリーズ

佐賀県小城市「竹下製菓」さんの



「浮世離れの小豆みるく」
めっちゃ好きな味でした

さて3月です
あっという間に今年も2か月過ぎました
早く暖かくなりますように

又ね~

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博多、別府、宮崎旅行記2016、2/26前編

2016-03-01 16:16:36 | 九州旅行記、2016

姉との旅行記(夫時々参加)続きです

思いがけず、大きなお月さまを眺める事ができ、大満足で温泉から上がり、フロントの前を通りかかったときに見つけた
「明日の日の出は6時47分です」という、看板

ただでさえ鼻息荒い女二人旅
張り切りましたとも

ただ、日の出を拝もうと思っても、雨じゃああきません
曇りでもあきません
こればかりは、お天道様次第です

朝も早くから起きだして、6時半には棚湯に着きました
氷点下の朝はキリッと冷え込みましたが、それはそれは素晴らしい日の出を拝むことができました
棚湯もさすがに大勢の人たちでした
皆さまの顔、光り輝いていました
感動しました


昨晩、胃が破れてしまうんじゃないかと思っていましたが、「あらまっ、不思議」
お腹がグーグー言ってるじゃないですか



タップリ食べて



満足満足



再びお腹はMAXになり、8時半ホテル発別府駅行きのバスに乗り、楽しかった杉乃井ホテルを後にしたのでした

一人様一泊2食付き10900円
コスパサイコーです
(もっとお高いコースはもちろんありますが)
杉乃井ホテルサイコーです
めっちゃくちゃ良かったです

平日だったので、小学生連れのファミリーはとても少なかったのですが、大人も子供も楽しめる所でした

そうそう、バイキングには離乳食コーナーもありました
小さい子供さんが遊べるコーナーもあるようです

ちょっとお金を足すと、関サバ、関アジ、焼きカニがたべられるようですが、
たくさんの大分特産の美味しいものが並んでいるので、はっきり言ってそんなもんは必要ありません




別府駅に珍しく時間通りに着き、アパートに戻りました
駅には、金曜に有給を取った夫が迎えに来てくれました
悪いわねえ

夫は、ここから参戦です

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博多、別府、宮崎旅行記2016、2/25後編

2016-03-01 10:36:44 | 九州旅行記、2016

姉との旅行記(夫時々参加)続きです

地獄めぐりを終え、向かったホテルは別府温泉杉乃井ホテルです
別府駅前から15分おきにシャトルバスが出ているので、とても便利です

まずはチェックイン



もちろん予約していったのですが、早めの予約をお勧めします
すぐに一杯になってしまうようです
受付では1000人の団体客がいると、言われました
まあ、ビックリ
お隣の国の人がたくさんいらっしゃいました

で、この部屋なんですが、お値段そのままのグレードアップの部屋なんですよ
新しい綺麗ないい部屋でした


そしてこのホテルは、まあ広い広い
部屋から温泉に行くのに、7分はかかりました
片道1250歩(ほら、歩数計1年中つけてますから)、往復2500歩
運動不足とは無縁の歩数です
そんな広いホテルの為、ホテル内にはシャトルバスがあります

温泉ですが、なんといっても大展望露店風呂、棚湯が有名です
いつだったか、夫とこのホテルへ行き日帰り湯で入ろうと、フガフガ鼻息荒く行きましたら、1週間の大改装中で入れなかったことがありまして、
リベンジしたって次第です


チェックインをしてすぐ入ったので、人はまだ少なかったですよ

このあたりから寒くはありましたが、雨は完全に上がり、目の前の別府湾の眺望と、圧倒的な解放感は素晴らしいものがありました
棚湯は5段になっています
若干湯あたり気味にはなりましたが、

もう一つの温泉みどり湯に入りました
こちらは宿泊者専用の温泉です
大露天風呂程大きくはないですが、棚湯になっていて人もまだまだまばらで、綺麗ないいお風呂でした

お肌はツルツルのピカ子さん

すごい宿泊客で、多分1万人位いるんじゃないかと思うんですよ(予想ね)
平日の、2月のシーズンオフだと言われるこの時期に、これだけの数のお客さんを集客する杉乃井ホテルってすごい
それがわかるホテル内です

大きな売店、ゲームセンター、結婚式場、ボーリング場に、カラオケ、スパ
すごい所です
巨大なアミューズメントパークですわ、これは、、、

と、フラフラとホテルの中を歩き、お腹が空いたので夕飯の会場へ

巨大なバイキング会場は、2か所あります




この料理を見て



ただ今、どれだけ食べたのかを



目の当たりにして



反省中であります



この後、大きなクシャミをして、圧力で胃の壁が破れてしまうんじゃないかと、マジで心配しました

が、どの料理も一切手を抜くことなく、素晴らしい料理のオンパレードでありました

お昼に「とり天」が食べたくて随分迷いましたが、「バイキングで絶対あるよ」と我慢をし、とり天があったので大喜び
柔らかくてフワフワのとり天でした
「だんご汁」もあり、鶏の出汁がよく聞いた、美味いだんご汁でした

アイスは、ハーゲンダッツ(写ってませんが、実はまだ食べていた)
美味しい地獄プリンもありました
プリンに至っては、別府駅で食べたプリンよりも美味しいと思いました

そんなこんなで食べ過ぎて、お土産を物色しつつ今度は、

プロジェクションマッピング会場へ




とても寒かったため、防寒具を貸していただき



巨大ヒーターの前で見るプロジェクションマッピングは、



大変完成度が高く、音響もすばらしく、



15分程と短い時間ではありましたが、楽しい時間を過ごすことができました


まだ夜は更けません

今度はザアクアガーデンへ
ここは、水着で入る温泉です(水着は貸してもらえます)
若い女の子のグループやファミリーが多くいました

ここで行われる噴水ショーを見ました
浴衣でも見られます



上手く画像が撮れなかったので、ホームページお借りしました
綺麗でしたが、まあ、寒い寒い


ウォータースクリーンに映し出される立体映像です
光と音がとても綺麗で幻想的な噴水ショーでした
イリュージョンのようでした


あまりの寒さに退散です
下が凍っていましたから、、、


そのあとは、もう一度本日最後の棚湯へ、、、
そしたら、東側から大きな大きなお月さまが出てきてくれました
山の間から出てきたと思ったら、あっという間にまん丸のお月さま
確か、当日の2日程前に満月だったはずです

姉が「アッ、月」
「ほんまや~」
思わぬプレゼントでした

これだけ多くの宿泊客だと言うのに、お風呂が大きい為か、全く混雑しているようには思えなかったです

続く

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