青りんご（ブラムリー）ジャム／紀ノ国屋

No.307
●購入先：地産品ショップ「のもの」（KINOKUNIYA entree・JR東京駅内）
●製造元：メルカートピッコロ
●販売者：紀ノ国屋
●値段：1080円
●主な原材料：青リンゴ、ビートグラニュー糖、レモン果汁
・2024年1月29日（月）購入

東京駅丸ノ内側の地下の「のもの」で買った２個目。

ブラムリーアップルのジャムは、これまでも登場しましたが、これはちょっと見た目からして違います。

かなり、濃い色をしていますね。

固いジャムです。リンゴっぽいと言えばぽいですが。

ブラムリーアップルは酸っぱいリンゴですが、その酸味も活かされています。

けど、いやらしい酸っぱさではなく、爽やかな酸味ですね。
甘さもさほど強くなく。

リンゴらしさを残しつつ、食べやすくした感じです。