ヤマモモ酒

この夏に山でとってきたヤマコモをお酒につけこんで、約３ヶ月経過しました。
そして今日、ヤマモモの実を取り除いたついでにちょこっと味見をしてみたんですわ。
鮮やかな朱色が実に美しく、ちょっとした野趣が漂うええ感じのお酒になっとりました。
もう少し寝かすととんでもない飲みものになりそうな気がします。