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長良川の天然ウナギ

2012-07-29 20:44:00 | グルメ
土用の丑の日、息子が長良川河口で天然ウナギを釣り上げてきました。
桑名の花火大会とぶつかって暫く竿を上げる羽目になったようだけど釣果は上々。

丸々と太った天然もののウナギを2本上げてきて、翌日はおいしく白焼きと蒲焼でいただきました。
写真は70cmの大ウナギです。大味かと心配したけど臭みのない絶品でした。



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