マグロの頭をダッチオーブンで焼いてみました。食べでがあります。
海辺では時々このような出物が、魚屋で手に入ることがあります。あまり人気の部位ではないので、こっそり出てくるんです。こちらから聞かないと、出して（売って）くれないような感じ。
入手方法は、たけ様から教わりました。海辺を楽しむ達人です。
いい人が、どうでもいい人なのか、かけがいのない人かわからないじゃないですか。宮台真司
jogo式Canoe Life
カヤックと海に関するデイリーな情報を湘南、逗子海岸から発信します。ワタクシ、個人のブログです。
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