Y鶏舎に通うのは楽しみです。コッコたちに会うと、うちのピヨもこんなに成長するのかと勇気をもらえます。鶏舎長からも多くのことを教わってます。全ての会話が勉強なる。うちのピヨも早くこのぐらい大きくならないかなあ。
上からアップルミント、発酵飼料（ピヨの餌）、卵！。鶏舎長からいただきました。アップルミントは陽だまり農園に移植。もみじの木の横に植えてみました。今年の夏、僕はアップルミントのアイスティーをたくさん飲んで暑さに対抗できました。我が家にも根付いてくれると嬉しい。発酵飼料はY鶏舎の特徴的なところで、米糠を自然発酵させたもの。鶏の健康のためにもこれがいいようで、うちのピヨにもたくさん食べさせています。
そして、卵ですよね。安全な食べ物を食べ、広い環境で育っている鶏が産む卵。出どころがわかっている食べ物って、安心。ちょっと火を通すのは勿体無いけど、やはりチーズケーキを焼きたい。あとはTKG（卵かけご飯）、これが最高の贅沢！。
先人たちの魂に触れてみたい。 八幡暁
命の手触りを確かめながり、潮を読み風を読み北を目指した。八幡暁
