あのですね、現在逗子で釣れているカマスですが・・、デカすぎです。40cm前後あります。どうすりゃいいんだ、いったい。今までの料理法が通用せず、どうしたことか。そうだ!、とひらめいた。刺身だ。
びっくりするぐらい身が取れたので、立派な刺身になったぞ。赤身のワラサと白身のカマス。いいコンビだ。食卓を彩どってくれる。いい気分で昼食を終えた。
海みたいに生きていく。 八幡暁
あのですね、現在逗子で釣れているカマスですが・・、デカすぎです。40cm前後あります。どうすりゃいいんだ、いったい。今までの料理法が通用せず、どうしたことか。そうだ!、とひらめいた。刺身だ。
びっくりするぐらい身が取れたので、立派な刺身になったぞ。赤身のワラサと白身のカマス。いいコンビだ。食卓を彩どってくれる。いい気分で昼食を終えた。
海みたいに生きていく。 八幡暁