マフィン

　ここ最近は、食パンにコストコで買ってきた濃厚なイチゴジャムをこってりとつけて朝ご飯に食べているのだが、昨日食パンが切れたので立ち寄ったパン屋でこんなものを見つけたので買ってみた。



　マフィン。マフィンとは何なのかよく知らないが、食パン１枚の代わりに１個食べれば同じくらいの量かな、と軽い気持ちで買ってみた。
　
　で、今朝、１つ取り出してみた。



　私はベーグルのような固さを想像していたが、案外柔らかい。「こんなものなの？」と妻に訊いてみたら、「パン屋さんによるんじゃない」という返事。ふ～～んと納得しながら、ジャムを塗りつけてみた。



　ここまでびっしりとジャムを塗ってしまうとジャムの味しかしない気もしたが、それでもやっぱりふんわかした食感ながら、ジャムに負けないパンのおいしさも味わえてなかなかよかった。量もちょうどいいくらいで軽く満腹感で満たされた。

　しばらくはこのマフィンを朝ご飯にしよう！