我が家の松茸祭り第４弾！は鬼門の！

さあさあ、松茸祭りも盛り上がってまいりました！（笑）　

我が家の松茸祭りも第４弾！

第４弾は毎回鬼門となっている「茶碗蒸し」

ママさんが作るんですが、毎回上手く出来ないんですが、今回は気合入ってます！（笑）

普通の茶碗蒸しじゃなくて、なんせ国産高級松茸入りですから。とプレッシャーをかける。（笑）

いつも味は良いんですが、仕上がりがイマイチなんです。

今回は慎重にレシピを確認し、時間をかけて作ってるみたいです。期待しましょう！

やはり、松茸の量は多めです！（笑）

蒸し器で作るよりも、電子レンジの「茶碗蒸しお任せメニュー」が確実じゃないの？！というアドバイスをくにちゃんからいただき、

下ごしらえ以降の作業は電子レンジにお任せです。

電子レンジに入れてから、結構時間が掛かるんですよね。４０、５０分程電子レンジ料理長に調理をしていただき（笑）、出来上がりました！

蓋を開けるまでドキドキ！

おおっ！まあまあ、上出来じゃないですかね？！今までの中では最高の仕上げりですね！

お味も完璧！ちょっとした料亭で出てくる「松茸茶碗蒸し」並みのおいしさ！

やはり蓋を開けた時の「松茸」の香りが贅沢な一品です。

味というよりも香りを味わう料理ですよね。

さて、あともう少し松茸料理にしがみつきたい！（笑）