残暑の中5時間掛けてキャンピングカー洗車

９月もすでに中旬だというのに、暑い日が続いていますよね。

 

日本はもう温帯ではなく、亜熱帯か熱帯ですよね。

 

そんな残暑の中、どうしようか迷ったのですが、キャンピングカーの洗車を強行！（笑）

 

９：３０からスタートしたキャンピングカーの洗車。

 

毎回「ケルヒャーＫ５」を使って洗車をするのですが、水道に繋いで、電源を入れるとモーターがまわり、

 

内圧が高まるとモーターがオフになるのですが、今日はモーターがいつまでたってもオフにならず、

 

壊れたか！と思ったのですが、水道には繋いだのですが、蛇口を回しておらず、水が供給されていない状態でした！（笑）

 

蛇口を回し、水の供給が始まったら、いつも通りモーターが切れて、普段通り使うことが出来ました。

 

壊れて修理かよ？！って一瞬思ったのですが、単なる準備ミスでした！壊れたのではなくて良かった！

 

やはり気温はグングン上がり、暑かったぁ～。なので、休憩をしながらの洗車でしたので、

 

終了したのは１４：３０。

 

 

いやぁ～、暑かったです。汗も相当かきましたが、その分の水分補給はしっかりとして、途中休憩もしながらの作業。

 

暑い時期でなければ４時間ほどで終わるのですが、今回は５時間掛かりましたね。

 

先日バイクで転倒した時の急性外傷もまだ完治していないので、動きに制限もあり、余計時間が掛かりました。

 

暑い時期のそして、急性外傷が完治しない中でのキャンピングカーの洗車は大変って事です！（笑）

 

皆さんはマネしないでね！

 

 

腕、足に乳酸がたまり、明日の筋肉痛は確定です。

Ｎｏ１になったカルディのコーヒーゼリー

先日このブログでご紹介したのが、テレビのコーヒーゼリーのランキングで、

 

第一位に輝いていた「カルディ」の「オリジナルモカ キリマンジャロ コーヒーゼリー」

タイミングよく、放送された日にカルディへ行く事があり、その「オリジナルモカ キリマンジャロ コーヒーゼリー」を購入。

まだ食べていませんでしたが、やっとありつく事に！（笑）

 

 

中にはブラウンシュガーとフレッシュ入り。

 

 

フタを開けてみると、コーヒーゼリーがパンパン！これではフレッシュもブラウンシュガーもこぼれてしまいます。

 

なので、コーヒーゼリーを少しだけほじって、たまごポケットいや、フレッシュポケットを作ります。

 

 

「ブラウンシュガー」と「フレッシュ」をそのポケットへ投入！

 

 

 

投入し終わったら、あとはシェイク＆シェイク！

 

 

 

 

かき混ぜれば、かき混ぜるほど美味しくなる感じ！

 

 

 

エチオピアモカとキリマンジャロをベースに華やかで甘くさっぱりとした味わいです。

 

まずはコーヒーゼリーそのままでいただき、続いてコーヒーフレッシュを追加、

 

最後にコーヒーシュガーを追加すると３種類のウマウマに出会うことが出来ますね。

 

ちょっと減ってきたらミルクを入れてみるのも良いかもです。

 

テレビで放映されたこともあり、品切れしてることが多いそうですが、運よく店頭で見つけたら、絶対買いですぞ！

 

￥３２１（税込）/１個

久し振りの人気の家系ラーメン店

久し振りに人気家系ラーメン店へ。

沼津にある「塚田家」に久しぶりに行ってきた！東名高速沼津ＩＣを降りてすぐの場所にあります。

開店したばかりの時間でも駐車場は満車状態。

「酒井製麺」の麺を使用している正真正銘の家系ラーメンのお店です。

人気店ってのもよくわかります。

旨いですねぇ～！最近は見た目、スープがトロっと感が強い自分の中では「新横浜家系」って言う感じのお店が多い中、

 

ここ塚田家はそんなことなくサラっとして飲みやすいスープ。

 

スープは家系ラーメンの特徴のしっかりと鶏油が効いてます。吉村家系というよりは六角家系なのでしょうかね。

 

醤油がキリっとした感じは弱いのですが、豚骨と鶏ガラの旨みが良く出ている感じ。バランスの取れて旨い！って感じです。

 

麺は「酒井製麺」の中太麺。もちもち感がたまらなく美味しいですね。

 

山梨はやはりブドウが旬だね！

山梨のＪＡ直売所「農産物直売所たべるＪＡ（じゃ）んやまなし」へ。

 

 

到着が１０：４０頃でかなり遅めの到着でしたので、駐車場も混んでましたし、売場にはすでに欠品状態の商品も！

 

 

やはり、メインはぶどうですね！

 

巨峰はまだかなりの数がありましたが、シャインマスカットは数少なかったですね。







ぶどうだけでなく、色々な農産物がありました。

 

 

 

「ロザリオビアンコ」はもう品切れでした！その後ろ側の棚はシャインマスカットエリアですが、こちらもほぼ完売状態！

 

 

 

今が旬で大人気なんですね。値段もお安めですからね。

 

それでも、「シャインマスカット」「ピオーネ」などを購入しました。

 

「だだちゃ豆」もね！（笑）

 

 

 

さあ、９月中旬を過ぎますと、「松茸」が出始めると思います。

 

次は「松茸」ですよ！２年ぶりに「松茸」の箱買いして、２０２４松茸祭り開催したいですね！（笑）

 

ラルフローレン リバーシブルレザーベルトが超便利！

普段使いしているベルトがだいぶへたってきたので、新しいベルトを物色。

 

前々からちょっと気になっていたベルトがありまして！

 

それが「ラルフローレン」の「リバーシブルレザーベルト」これを新しく購入しました！

 

えっ？！「リバーシブル」？！って思いますよね。何がリバーシブルなの？！ってね。

 

そのベルトは表が「ブラック」、裏が「ブラウン」なんです。

 

でもベルトってバックルがあるから表が「ブラック」、裏が「ブラウン」でも両面使う事出来ないよね？！

 

そう思うのが普通の考え。

 

こちらがブラック側。

そしてこちらが「ブラウン側」

 

えっ？！バックルはいちいち外して付け替えるの？！

 

いえいえ違います。実はバックルにはこんな仕掛けが。

 

 

ブラウン側にバックルの表面がありますよね。

 

バックルを引っ張ると少し浮いて回転するんです！

 

 

こんな感じで。

 

そして１回転させると、あら不思議！ブラック側で使える様にバックルが移動完了です！

 

 

これは超便利です。やはりベルトの色は靴の色と合わせたいじゃないですか。

 

靴が黒の時はベルトも黒。靴が茶色の時はベルトも茶色って具合にね。これはオシャレの基本ですよね。

 

そうするとベルトも黒色と茶色と２本必要になりますが、この「リバーシブルベルト」があれば１本でＯＫですよね。

 

冠婚葬祭の時は必ず黒色ベルトは必要ですしね。

 

これホントお勧めのベルトです！

 

希少部位の丼ぶりにはあのタレだ！

黒毛和牛の希少部位を使った丼を作る事に！

肉を焼く前にタレに漬け込むのですが、希少部位の肉にはやはりこれ！

「北上農産加工」の「スタミナ源　たれ」

これはホント美味しい焼肉用のタレです。ピカイチに旨いです！

「北上農産加工」の「スタミナ源　たれ」はどうしてこれほど旨いのか？！

やはり原材料のこだわりだろう。日本一の生産量を誇る青森県産のにんにくを使用している。

そして、青森と言えばりんご。青森県産のりんごのみを贅沢に使用している。

たれの原料となる野菜は全て国産というこだわり。これが旨い秘密だと思う。

「スタミナ源　たれ」をよく振ってから、肉に掛けて１時間程寝かせます。

その後、肉を焼いて、焼き上がり寸前に最後の仕上げで少しだけ「スタミナ源　たれ」を振ります。

そして出来上がり！丼ぶりにご飯を盛り付け、焼きあがった肉をトッピングしてネギを振り完成。

上質な肉と「スタミナ源　たれ」これはもう怖いものなし！（笑）最強のタッグですね！

今回も最高の旨さでした！

スタバの「キャラメルフレーバーシロップ」

コールドブリューコーヒーはアイスカフェラテで飲む事が多いです。

コールドブリューコーヒーにミルク多めです。

甘みは「キャラメルフレーバーシロップ」を加えています。

スタバで販売されている「キャラメルフレーバーシロップ」です。

３７５ｍｌ入りで￥８４２（税込）

いつもスターバックスリワードが溜まるので、リワードで交換して手に入れています。

フレーバーシロップは４種類あります。

「バニラフレーバーシロップ」「キャラメルフレーバーシロップ」「バレンシアフレーバーシロップ」「ヘーゼルナッツフレーバーシロップ」

この４種類です。

お手軽にフレーバーコーヒーが楽しめます。

専用のポンプも販売されています。

ポンプは￥４１８（税込）です。専用ポンプがあると簡単にコーヒーへシロップをプラスしうることが出来るので、

シロップと一緒に購入がおすすめです。

最近はアイスコーヒーにはガムシロップではなく、この「キャラメルフレーバーシロップ」が定番となっています。

自転車操業のコールドブリューコーヒー作り！

９月になりましたが、まだまだ暑い日が続いていますよね。

 

なので、うちのコールドブリューコーヒー造りは依然として、自転車操業状態でありまして！（笑）

 

まずはダークローストのエスプレッソブレンドの豆を手動式のミルで中細挽きにします。

 

 

電動ミルではないので、これが結構しんどい！（笑）ちなみに１回分のコールドブリュー７５０ｃｃ作るのに、

 

必要な豆の量は５５ｇ～６０ｇほどです。

 

 

挽き終えたら、ハリオのボトルのストレーナーに挽いた粉を移します。

 

 

そして、そのストレーナーをハリオのガラスボトルにセットします。

 

 

セット出来たら、ボトルに水を注入。そして、そのボトルを冷蔵庫で７時間程入れて、ゆっくりとコーヒーを抽出します。

 

 

水を売れたての時は上の写真の様に薄い茶色ですが、７時間後にはしっかりとしたコーヒー色に変わります。

 

コールドブリューの良いところは、一般的に熱湯で抽出したコーヒーに比べると「角」がなく、

「コク」があって、スムースなフレーバーが得られます。

簡単に言うと「美味しいのだ！」（笑）自宅で喫茶店でいただくあのアイスコーヒーがいただけちゃうのです！

美味しいアイスコーヒーをお求めでしたら、是非自宅でコールドブリューコーヒーを作ってみてください！

これは買いですかね？！

２０２３年３月に訪問した兵庫県の日本海側の「香住」

 

ここで「香住がに」を食し、お土産に「香住がに」を購入したのだ。

 

 

その名物の「香住がに」が今年も９月１日から解禁になったらしい。

 

 

訪問したかに専門店「かに市場」から「香住かに漁解禁祝祭！！」なるＤＭが届きました！

 

８００ｍ～１５００ｍの深海に生息する「香住がに」養分豊富な海洋深層水で育ったかには甘みが強く、

 

みずみずしい甘さが特徴。そんなカニ漁が解禁になったそうです。

 

 

そのＤＭには触手が動いてしまうアイテム満載！（笑）

 

「訳あり茹で香住ガニ　５００ｇ×２」これが￥４９８０（税込）なんと送料も込みです。

 

そして、３つ購入でなんと￥１０，０００（税込）

 

これは買いですよね！（笑）香住ガニ６杯だと飽きるので、ここはロシア産紅ズワイもいただきますか！（笑）

 

「ロシア産ベニズワイガニ　調理済みダシ付き１ｋｇ」と「ロシア産ベニズワイガニ　ポーション５００ｇ」

 

この２種類を足して３種購入で￥１０，０００（税込）送料も込み！

 

これで決定！ですね。

 

あと、今年は松茸も期待しているんですがね。昨年松茸は不作で箱買いできなかったから、今年は松茸箱買いして、

 

２年振りの「松茸祭り」を是非開催したいんですよね。「香住ガニ」と「松茸」のコラボ祭り開催したいねぇ～！！

 

まずは「香住ガニ」確保だぁ～！！

たまに食べたくなるハワイのローカルフード

最近Ｈａｗａｉｉ行ってませんねぇ～。行きたいですけど、今のタイミングではないかなぁ～と思いますね。

 

いやでも行きたいですねぇ～。（笑）そんな時、気分だけでもＨａｗａｉｉを味わいたいということで！

 

たまに食べたくなるハワイのローカルフードを自宅で自作しましたよ！

 

 

「ロコモコ」です！うちの「ロコモコ」は結構本格的です。

 

カパフルアベニューのレインボードライブインの「ロコモコ」には負けますが！（笑）

 

上に乗ってる目玉焼きは「サニーサイドアップ」です。たまごの片面焼きで中身は半熟が「サニーサイドアップ」

 

食べる時に黄身を割っていただきます！

 

 

そして、掛かっているソースは「グレイビーソース」です。

 

グルメレシピサイトでも『「中濃ソース」と「ケチャップ」を混ぜたソースをかける！』なんていい加減な解説してるサイトが多数。

「中濃ソース」と「ケチャップ」を混ぜたソースをかけたものは「ハンバーグ丼」と呼んで欲しい！（笑）

それは「ロコモコ」ではないです！

グレイビー（gravy）は英語で「肉汁」を意味する言葉。グレイビーソースとは、肉汁を使って作るソースのことですから。

料理のプロの方はしっかりと伝えて欲しいですね。

だいぶ気温が落ち着いてきましたが、まだ昼間は暑いですよね、なので本日のスープは「ビシソワーズ」です。

 

 

タマネギもホントはマウイオニオンを使いたい所ですが、手に入りませんね！

 

最後にもう一度、声を大にして言いたい！

 

ロコモコのソースはデミグラスソースではなくグレイビーソースだ！（笑）