JUNのゴールデンレトリバーと行く遊車旅行

キャンピングカーでのお出かけや、日々の出来事。

豚バラとニラのうまかめんたい鍋

2024年12月25日 | グルメ
Oisixのキットですが、美味しかった!

「やまや監修! 豚バラとニラのうまか明太鍋」

ほぼすべての具材がキットとして入っているので、自分で用意するのは、

酒、醤油、みりん、砂糖 水だけです。
 
あとの必要な具材は用意されています。
 
スープも鶏ガラスープベースがセットされているので、スープ具材を鍋に入れてスープを作るだけです。
 
そのスープに野菜類をカットして入れて煮込み、豚バラ、豆腐なども投入。
 
最後にニラを投入し、その上に明太バラ子をトッピングして出来上がり!
 
 
中々美味しかったですぞ! これはリピートしたい旨さですね。
 
ただし、明太子の味は想像していたよりも薄く、もう少し明太子を入れた方が良いかなぁ~と思いました。
 
途中で柚子胡椒で等を加え少し辛みをプラスして味変もありです。
 
 
鍋の〆はご飯を入れて、少し残しておいた明太子も足して、卵でとじて雑炊でいただくとこれまた旨し!
 
 
さすが、「やまや監修」って事だけあって旨い鍋でした!
 
博多では「明太鍋」ってポピュラーなんですかね?!
 
「もつ鍋」はよく聞きますが、「明太鍋」はあまり聞いたことないですよね。
 
でも、美味しかったので、これはこれでありです!
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免許更新!

2024年12月24日 | 日常
運転免許の更新をしてきました。
 
ゴールド免許なので、最寄りの警察署で更新手続き可能です。
 
そして、更新講習も優良運転者講習なので30分です。
 
これなら、時間を取られることなく更新手続きが完了できますよね。
 
今回ちょっと視力に不安がありましたが、全然問題ありませんでした。
 
 
免許の期間も5年で次回の更新は2030年。ゴールド免許のでの更新はもう何回目だろう?!
 
ゴールド免許は保険の割引があったり、免許期間が5年だったりと良い事ずくめ。
 
この権利はいつまでも持ち続けていたいですね。
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今年もフライング(笑)

2024年12月23日 | グルメ
まだクリスマスでもクリスマスイブでもない12月22日にフライング!(笑)
 
 
「Merry Christmas」なんて書いてある札の立ったケーキを昨日いただいちゃいました!
 
昨年もフライングした記憶が?!
 
仕方ないですね、本日も当直勤務でございまして。



今年はまだ12月30日にも当直勤務が!
 
さて、もう今年も残すところあと8日あまりですが、年賀状の準備が全然できていません!
 
さあ、ど~する?!今週末にやっつけるしかないか?!でも他にもやる事がたくさんあって。
 
年賀状作成アルバイト募集中!(笑)
 
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あれ?!昨日もつ鍋の材料買ったけどオフ会で登場してないよね?!(笑)

2024年12月22日 | お出かけ
昨晩は風が強かったようで、夜中の1:30頃、朝霧ベースにも突風が吹いて、小屋前のペグダウンしていなかったタープが

飛んでしまったようで、小屋内で寝ていたおかちゃん&くにちゃんが、寒い中突風で飛ばされかけたタープの保全をしてくれたらしい。

おかちゃん&くにちゃんありがとう!熟睡状態でそんなことになっていた事は6:30頃起床して知りました!

ニュースでは朝霧ベースに近い「ふもっとぱらキャンプ場」でも夜中にテントやタープが突風で飛ばされたというニュースが流れていました。

そんなことがあったのですが、朝起きると何事もなかったようにタープが立っていたので、話を聞くまで全然分かりませんでした。

寝る時にちょっと風が強いなぁ~とは感じていたんですが、まさかタープが飛ばされるような突風が吹くとは!

朝霧ベースは普段風が強い事はなく比較的穏やかなんですがね。

みんなも全然知らず、おかちゃん&くにちゃんに助けられました!ありがとね!

朝はやまちゃんの淹れてくれたモーニングコーヒーをいただき、撤収作業をして、今回は早めの9:00過ぎには撤収完了しました。

次回はまた年明けの2月位の恒例のオフ買いですね。メンバーみなさん良いお年を!というあいさつで解散。

自分たちは富士宮の「う宮~な」で買物をして、オール下道で12:00頃自宅到着しました。

「う宮~な」からの富士山が綺麗でした!

あれ?!って気が付いた人は凄い!(笑)昨日スーパーで購入した「もつ鍋」がブログのどこにも登場してませんが?!(笑)

はい!ご想像通り「もつ鍋」作らず、お持ち帰りです!(笑)

はい!という訳で、すでに解凍してしまっている「牛もつ」を使わないといけないので、今晩のうちの夕食は「もつ鍋」決定です!(笑)

キャベツ、ニラなどの材料も購入済みなので、後は作るだけなので、今晩やっちゃいます!(笑)

ちょっと残念なのは購入したスーパーに「ちゃんぽん麺」が無かったので〆の麺は「うどん」にしてしまった事。

そんなことはどうでもいい?!(笑)でも、「うどん」でも美味しかったですよ!(笑)

ニンニクが効いてとても美味しかったです!

スープがまだあるので、また牛モツ追加購入してまた近いうちにもつ鍋したいです!

その時はぜひ「ちゃんぽん麺」で〆たいですね!

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うまうまなレインボートラウトと蕎麦

2024年12月21日 | お出かけ
今週末は、「Team大好きっ!」の忘年会オフ。
 
朝霧ベースでの開催です。
 
初めに断ってお行きます。(笑)オフ会の写真が殆どありません!(笑)
 
21日(土)は朝霧ベースでの開催という事で、前乗りでの出発はせず、土曜日の朝自宅を出発。
 
東名静岡ICから高速に入り、富士川SAスマートICで高速を降ります。
 
食材や飲み物を何も購入していなかったので、富士市の「食鮮館タイヨー 富士西店」で食材を購入。
 
ここのスーパーはかなり肉系が安いんです!今晩はかなり冷え込むのでは?!という予想から「もつ鍋」の材料などを購入。
 
スーパーで買物していると、のぶさん&まさちゃんから電話があり、東名富士ICを降りたんだけどどこにいる?!との連絡。
 
東名富士ICから近かったので、場所を説明し、スーパーで合流。その後一緒に「朝霧ベース」へ。
 
12:00過ぎ頃「朝霧ベース」に到着すると、こーじさん&ちえちゃん、やまちゃん、ケイパパ、まきちゃんがすでに到着済み。
 
私たちとほぼ同時におかちゃん&くにちゃん&けんちゃんも到着し、今回の参加予定者がすべて集結。

お昼ごはんは、こーじさんが見つけたお店へ車に分乗していく事に。「朝霧ベース」から車で7,8分のご近所です。

お店は「みつばつつじの家」という食事処です。



駐車場も広く、キャンピングカーでも問題無し。

お店へ到着したのが12:30過ぎくらい。12名での訪問でしたので、少しテーブルの空き待ち。

待っている間も広いお庭にブランコや無人販売など色々あって、時間つぶしになります。



けんちゃんはとってもおとなしくてかわいいラブちゃんとお話。

 
 
 
20分程待って、店内へ。
 
古民家がお店になっている感じです。とても感じの良いお店です。
 
おすすめはお蕎麦と虹鱒。
 
お蕎麦は田舎と二八と2種類あって、温かい冷たいが選べます。
 
虹鱒はフライや刺身、カルパッチョ、なめろう、塩焼、とろろ虹鱒などメニューも豊富です。
 
なかでもおすすめは「蕎麦と虹鱒丼」だそうです。
 
ママさんが「温かい田舎蕎麦&虹鱒丼」のセットを、私が「手打ち二八蕎麦&虹鱒親子丼」をオーダー。
 
安曇野の「みはらし」の蕎麦は最高に旨い蕎麦です。つけ汁が甘いタイプの王様とすると、
 
ここの蕎麦はつけ汁が辛いタイプの王様かも?!かなり美味しい蕎麦と何と言っても「虹鱒」の刺身、漬け、、いくらが超絶品でした!
 
こちらがママさんオーダーの「温かい田舎蕎麦&虹鱒丼」
 
 
 
丼ぶりの手前に乗ってる「虹鱒の漬け」が絶品でしたね!
 
で、こちらが私のオーダー「手打ち二八蕎麦&虹鱒親子丼」
 
 
このイクラが最高に旨かった!
 
 
 
 
これはリピ確定です。 ちょっとお値段は高いのですが、絶品です。
 
「虹鱒の漬け」も絶妙な漬かり方で最高でした!
 
ランチの後は「朝霧ベース」に戻り、夜はかなり冷え込む予想でしたので、おかちゃんが持ってきてくれたタープを小屋前に設営し、
 
小屋とタープの間に幕を張って冷気の流入をシャットアウト。これで完璧だね!
 
自分のフジカとケイパパのフジカのタープ内はケロシンストーブ2台体制。小屋内は電気カーペットとカセットガスストーブ、
 
そしてセラミックヒーターと完全防備。15:00過ぎ位から宴会モードに突入して、まずはやまちゃんが「お雑煮」を作ってくれ、
 
お餅も焼いて、完全に正月気分!(笑)フジカの上ではまさちゃんから提供いただいた焼き鳥を焼いたりして、みなさんお酒が進みます。
 
 
 
 
あまりの楽しさに写真が撮れず?!(笑)
 
ケイパパ家のまあちゃんからの差し入れの「シュトーレン」や「サングリア」なども登場し、宴は大盛り上がり。
 
23:00頃までドンチャン騒ぎで23:30頃車に戻り、おやすみなさい。
 
だいぶ冷え込んでいますが、車内はFFヒーターを23℃に設定してあり、ぬくぬくです。多分車外は氷点下ですね。
 
これで朝までぐっすり寝れそうです。おやすみなさい!
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snow peak のカタログ届く!

2024年12月20日 | アウトドア
毎年この時期スノーピークの会員に届く分厚いカタログが今年も届きました。
 
 
昨年の表紙は「雪原」でしたが、今年は緑のフィールドです。
 
 
ストーブ付きのテント¥1,458,000 健在です!
 
テントにストーブがセットされているだけですが!この値段です。凄い!
 
 
キャンプの時いつも使っているエクステンションIGTも載ってます。
 

欲しい物満載ですが、良いお値段のアイテムばかりです。

まあ、カタログは見てるだけでも面白いので!(笑)

いや~昨日も書きましたが、静岡市のインフルエンザが注意報レベルとなりました。

インフルエンザは法律上「五類感染症」に分類されていますが、その中でも「定点把握疾患」とされています。
 
指定された医療機関(定点医療機関)が1週間の患者発生数を保健所に報告する事になっています。
 
指標=「1週間のインフルエンザ患者報告総数」÷「定点医療機関数」
 
この指標が30を上回ると「警報」 10を上回ると「注意報」となります。
 
まだ警報レベルではありませんが、いずれ警報レベルに移行するでしょうね。
 
予防のポイント
 
・手洗い ・マスク着用 ・こまめな換気 ・アルコール製剤による消毒
 
年末年始は人と接する機会が多くなります。インフェクションコントロール大切です!
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まだ右側前輪のみ夏タイヤ!(笑)

2024年12月19日 | キャンピングカー

いや~、増えてきましたね。インフルエンザに罹患した患者さん。

インフルエンザウイルスに感染した状態とは?!

鼻やのどの細胞に入り込み、ウイルスを増やそうとしている状態これが「感染」している状態です。

その状態の時、人間には免疫力と言うものがあり、ウイルスが増えないように鼻やのどの細胞まで行って、戦う力が免疫力です。

なので、感染しても免疫力によって取りついたウイルスと戦い勝てれば、「発症」はしません。

体調が悪く免疫力が落ちていると、「発症」となります。

「感染」しても「発症」しなければ、勝ちです! 普段から体調管理をしっかりしておくことが「発症」させないカギとなります。

20分おきに熱いお茶を飲むのが良いです。

20分以上喉にインフルエンザウィルスが付いていると、ウイルスは増殖を始めます。
 
なので、20分というのが重要。お茶で喉に付着したウィルスを洗い流しちゃうんです。1時間に3回です。
 
胃の中にインフルエンザウィルスが入っても大丈夫です。胃酸で死滅しますので。
 
年末年始色々忙しかったりするので、体調管理は万全に!
 
 
 
話は変わって、キャンピングカーのスタッドレスタイヤのお話。
 
先月末にキャンピングカーのタイヤを夏タイヤからスタッドレスタイヤに交換したのですが、
 
右前輪のボルト1本が外れず、右前輪はいまだ夏タイヤ!(笑)他のタイヤはすべてスタッドレスに交換済みなのですがね。
 
無理に外そうとするとボルトが折れる可能性があったので、右前輪のスタッドレスタイヤへの交換はせず、
 
バゲッジルームにスタッドレスタイヤを積んで、長野から帰ってきました。
 
 
静岡へ帰ってからトヨタユナイテッド静岡で、ハブボルトの点検をしてもらい交換してもらう予定ですが、
 
6カ月点検も一緒に実施してもらおうと予約を確認すると、中々予約が取れず、来週実施となったので、
 
まだ右前輪だけ夏タイヤという状態です。以前もタイヤ館で右前のタイヤのナットが外れないという現象があったのですが、
 
その時もトヨタユナイテッド静岡で対応して、問題なく外れたという事がありました。
 
その時と同じボルトのような気がします。度々こんな事があると困るので、来週しっかり点検していただこうと思っています。
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のどぐろが感じられた?!(笑)

2024年12月18日 | グルメ
北陸のソウルフード 1970年の発売以来、北陸で長く愛され続けている 揚げあられ「ビーバー」
 
北陸製菓のアイテムです。最近は静岡のスーパーなどでも、オリジナルタイプの「ビーバー」や「カレー味ビーバー」などを
 
見かける事がありますが、期間限定アイテムなどはあまり見かけません。
 
そんなビーバーの期間限定アイテム「のどぐろビーバー」
 
 
少し前に購入してあったのを忘れてました!(笑)
 
さて、いただいてみましょう!
 
 
ん?! あれ?!
 
のどぐろが?!
 
のどぐろが感じられません!(笑)
 
でも大丈夫です!「ビーバー」自体はとても美味しいので、「のどぐろ」のフレーバーは特に必要ありません!(笑)
 
「ビーバー」は基本的にサクサク食感の揚げあられに鳴門の焼塩をふりかけて昆布の旨みとほどよい塩気が効いており
 
とてもベースが美味しいせんべい(あられ)なので、旨いんですよね。
 
「のどぐろ」の他にもこんなフレーバーがありましたよ。
 

こんなのも!

 
全ビーバーの集合写真を撮りたいな!?(笑)
 
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今年もこの季節がやってきた!もちろんオーダー済み!

2024年12月17日 | グルメ

今年もあと2週間余りでおしまい。

早いですね。年々時の流れが早くなっていく感じがします。

この時期毎年恒例なのが「年末ブーシェル便」のオーダー。

12月28日~30日のお届け指定の年末年始用のオードブルセット。

もちろん今年もオーダー済みで、今年は12月30日に到着予定です。

今年は通常商品よりも枚数少なめ、品数豊富!年末年始のオードブルにちょうど良く

真空パックなので、お好きな時に数種類ずついただく事も可能!

うちはもうここ十年以上年末ブーシェル便がお節料理となっています。

今年もいつもの「年末ブーシェル便」にプラスして、わがままを言って、欲しいアイテムを若干プラスしていただき、

オリジナルセットにしていただきました!

「ブーシェル」は昔、静岡にお店があったのですが、横浜にお引越しした、知り合いのお店です。

今は、六角橋にお店があり、テイクアウトとビアバーが併設されています。

手作りハムやソーセージ、キッシュ、パテなど、食肉加工品を手作りで作製し、提供するお店です。
 
 
オーナーの丸山さんは静岡出身の方ですが、パテのチャンピオンに選ばれたり、オランダのコンテストで入賞したりと、
 
凄腕のオーナーさんでございます。なので、「ブーシェル」の食材はどれも絶品!ほんとおすすめです。
 
ネット通販もされているので気になる方は是非こちらからどうぞ!
 
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そういえば、最近訪問してないから久しぶりに!?

2024年12月16日 | グルメ

最近TVでステーキを特集するグルメ番組が多く放映され、ステーキ食べたい症候群を発症中。(笑)

ホノルルでお世話になったコンドのマリンサーフの1Fが「Aloha Steak House」になっていて、

1ポンドリブアイステーキが紹介されて、それが美味しそうだった!$67だった。

今は円安なのでかなり高額に感じるが、1$ ¥120位だったらなぁ~と!

もう少し円高になったら久しぶりにホノルルステイも良いかも?!

でも、すぐには無理そうなので、日本で美味しいステーキを味わうには?!

思い出した!これだ!

そう!朝霧高原の「富士山岡村牧場」

ネット販売や電話注文な度はしておらず、牧場に来た人に販売スタイルを貫いている岡村牛。

毎月月初の週末が販売日に指定されていますが、

今年の販売計画を確認すると、12月は11月30日、12月1日、2日、22日~28日と月初と月末も販売しているじゃないですか!

今週末は朝霧ベースで「Team大好き」の忘年会開催の予定なので、朝霧高原へ行く予定があるので、

帰りがけに「岡村牧場」へ寄って、肉質の優れた黒毛和牛と成長に優れた乳牛を交配させたハイブリッド牛(F1)の

ステーキ肉やハンバーグなどを購入してこようかと思っています。

こんな感じのステーキです!

あ~旨いステーキが食べたい!(笑)

絶対帰りがけに「岡村牧場」に寄っていこう!

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