本マグロかまトロ

なかなか良い素材が手に入りましたよぉ～！

なので、焼に入りますよぉ～！（笑）



ちょっと時間が掛かるんですよね。

何が手に入ったかというと、こちら！



本マグロのかまトロです。

入荷があまりないらしいのですが、たまたま入荷したという事で購入。

大きいので、弱火でじっくりと焼きます。



時間を掛けないと中心まで火が通りません。

弱火でアルミホイルを上にかぶせ、じっくりと焼きます。

アウトドアで炭火で焼けばもっと美味しいのだろうと思いますが、家の中で炭を起こす訳にもいかず、

仕方なくコンロでじっくりと焼き上げます。

トロというだけあって、凄い脂です。きっと炭で網焼きにしたら、ファイヤー！だったでしょうね？！（笑）

裏返して、裏返して、何度も裏返し。

そして、焼き上がりました！



すごいいい匂い！脂が凄い！でも魚の脂なので、さっぱり系の脂です。

コラーゲン、ＤＨＡたっぷりのうまうまのかまでしたよ。

今年食べた物の中で、一番美味しかったかも？！



たまんねぇ～。これはほんと絶品でした。

また、入荷したら是非購入したいですね。

岩？（笑）

これを見てピンときたら、ラーメン通！（笑）

清水マリンロード沿いにある丸岩ラーメン。



創業８０年の老舗です。

透き通った透明感のあるスープに極細麺です。チャーシューやメンマ、味玉などのトッピングもすべて自家製だそうです。



半チャーハンセットをいただきましたが、ラーメンは優しい感じのするこれぞ昔ながらの醤油ラーメンという感じです。



ラーメンは醤油のほか、味噌、塩、坦々麺もあります。

駐車場も広く、キャンカーでもＯＫです。

次回は塩ラーメンにバタートッピングでいってみよう！（笑）

サルは風邪をひかないのか？

以前気になっていた事を思い出した。

昨日モンベルからＯＵＴＷＡＲＤが届いて、その事を思い出したのだ。



温泉に入った後のサルは風邪をひかないのか？ （笑）

温泉に入ってる時はいいですよ。とても温かくて。でも、一歩温泉から出たら、そこは雪国でっせ。

バスタオルが用意されているとは思えないし。（笑）

新しい服があるとも思えないし。そうだよ！サルは服とも呼べる毛皮のまんま風呂に入っちゃってるじゃないか！

服着たまま風呂はあかんね。（笑）人間やったら、絶体風邪をひく状況は整いました！やね。

風呂にずっと入ってるわけにもいかんしね。出る時勇気いるよね！？（笑）

暫くは暖かいかもしれんけど、そううち寒くなってしまうで～。（笑）

でも、野生動物たちには驚く機能が備わっているのだ。

動物のほとんどは極寒の地で水に浸かっても生きていける。何故か？

野生動物たちの皮膚や毛は油膜に覆われ、決して水浸しになることはない。

マリンがブルブルっとして水気を飛ばすのと同じように、身体を震わせれば、水気は飛んでしまう。

だから気化熱で体温が奪われることはない。

一瞬で凍ってしまうような気温でも、毛について凍った水分は体を揺すれば、パラパラと砕けて落ちてしまうのだ。

野生動物たちには皮下脂肪という服と毛皮の中に空気の層を作り出し、体温の低下を抑えているのだ。

だから、サルは風をひかないのだ！野生をなめたらあかんのですよ！

サルを風呂に入れて、石鹸やシャンプーでゴシゴシ洗い油膜を落としたら、風邪ひいちゃいますよ！

野生には野生で生きてくための備えがあるんですね。

だから、このサルも後のことは考えず、ゆっくりと温泉を味わっているのだ！

無造作に盛られたチャーハンが意外と旨い！（笑）

こちらも超久々の訪問。

無造作に盛られた自宅で造ったみたいな半チャーハンが旨い！（笑）４００円



ラーメンは醤油味の麺は細麺。

オーソドックスな中華そばタイプです。６００円



有名なのはサッポロ味噌ラーメン。

「味噌ラーメン」って注文しちゃだめですよ。

「サッポロ味噌ラーメン」って言わないとおやじさん受け付けてくれませんよ！（笑）

ここの味噌ラーメンは自分で味噌を溶いて食べるタイプの味噌ラーメンです。

サービスとかを求めてこのお店にいってはいけません。

ラーメンにレンゲは付いてません。知ってる人は多いと思いますが、

レンゲは大盛りラーメンでないと付きません。（笑）

水もセルフ、おしぼりもセルフ。

でもラーメンはオーダーから２分程で提供するスピード調理？！（笑）

色々と突っ込み所満載のお店です。

そのお店はこちら！

最近のＦａｖｏｒｉｔｅな一冊

最近のＦａｖｏｒｉｔｅな一冊。

「人生はワンチャンス！」



中々、面白い！

あまりここで

お話しするとネタバレになるので、詳しくは書店で！（笑）

購入するべし！

久しぶりシリーズ 西部の家系ラーメン

久しぶりに西部地区の家系ラーメンのお店に。

掛川にあるこのお店。



開店と同時に入店したのですが、すぐに満席に。

人気があるんですね。

中盛り、煮たまごトッピング、麺硬めでオーダー。

珍しいトッピングで「めかぶ」ってのがありました。

ここは正統派の家系です。

最近静岡市内には家系風？（笑）といった少し正統派から外れたお店が多いのですが、

ここは正統派です。

お店は一人で切り盛りされているようです。オーダーをなにもメモを取らずさばいていくのを見て凄い！

って思ったのはちょっとご主人に失礼でしょうか？

でも一人ひとり、麺硬めで味薄目それと脂多めとか味濃い目で麺硬めトッピングネギとか味薄目脂多め、

色々なデフォルトではない細かいオーダーを記憶だけでさばいていくのは、凄い！って思っちゃいますよ。

暫くして運ばれてきました！



麺はストレートの太麺モチモチの美味しい麺です。

スープは少し雑さが感じられるものの、正統派家系スープで、美味しくいただきました。

広野なぎさ市

毎月最終日曜日開催されていた「広野なぎさ市」

最近開催されてないなぁ～なんて思っていたら、

開催されていないのではなく、開催場所が今までの場所から変わっていたのだ。

今までは、広野公園の事務所前広場で開催されていましたが、今年の３月から場所が

用宗漁港西岸壁（屋根付きイベント広場）に変更になってました。

すでに行った人に聞くと以前のなぎさ市は規模が小さかったが、今回は出店者も増えて、

だいぶ賑やかだと言う話。ちょうど今日が開催日だったので、マリンの公園散歩の後に寄ってみた。

８：３０～なのだが、すでに８：００過ぎから大勢の人で賑わっている。

別にゲートや扉がある訳ではないので、８：３０前から準備が出来れば始まるって感じでしょうか？





やはりうわさ通り、以前のなぎさ市とは違い来場者も出店者も多く賑わってる感じです。

漁港から富士山も見えます。



野菜や魚介類、衣料、雑貨などもあり、フリーマーケットっぽい感じも一部にあります。

まずは、ママさんが野菜をゲット。その後青アジの干物、イカの一夜干しなどを購入。



その場で焼いてくれて試食＆購入というスタイル。　　

焼いた干物の販売もしてました。お赤飯なども売ってるので、ここで朝ご飯が済んじゃいますね。（笑）



今回はスペアリブが半額という「用宗三笑亭」でスペアリブと手羽先焼きをゲット！

１０００円位のスペアリブが半額はお買い得でした。



用宗三笑亭はおかず類が美味しいと評判のお店です。

おつまみ系ゲットできてうれしい～！







以前のなぎさ市とは全然違います。以前のなぎさ市はさほど魅力感じませんでしたが、

今回のなぎさ市は魅力ありまっせ！

一度お近くの方は足をお運びになってみては？！

御前崎メロン

『御前崎メロン』ってご存知ですか？

御前崎に通称「メロン」と言われてるものがあるのをご存知ですか？

食べるメロンちゃいまっせ！



浜松方面から御前崎に向かい走ると。

これぞ御前崎！というロケーションがこちら！





すると左側に、おおっ！見えてきましたよ！メロン！



ほら！これですよ。



これが通称「御前崎メロン」

サーフポイントとして「御前崎メロン下」とか言われてます。

これはいったいなんでしょう？！

これは航空自衛隊のレーダーです。対空警戒用レーダー　Ｊ/ＦＰＳ-２ですね。

でも、メロンに見えますよね？！本物のように筋も入ってます。（笑）



サーフィンのポイントは東側、ウインドは西側です。









この日も、サイドショアで西が吹いてまして、気持ち良さそうにみんなかっ飛んでました。

１０億円！当った ら、ど～しよぉ～（笑）

第６６２回は特別回で１等が１０億円ですよ！

でも正確な１等賞金は１０億２円ですけどね！

２円ってのが笑えますよね。

それにＢＩＧやｔｏｔｏの収益の使い道ご存知ですか？

スポーツの選手や指導者の育成、グランドの芝生化、地域のスポーツ施設の整備等日本のスポーツ振興の為に役立てられます。

自分も今までサッカーをやって色々とお世話になっていますので恩返しを。

と言いつつ、テレビＣＭに煽られましたな！（笑）

購入済みです。（笑）

これで、１０億２円の使い道について熱く語れる時間を頂戴いたしました。（爆）



さあ、こい！（笑）

今年も届きました！

毎年愛媛の友人からのいただき物。

今年も届きました。

『柑橘農家の菊池さん家の愛媛みかん』



これが、甘すぎるんです。（笑）

静岡もみかんの産地で、甘くて美味しいみかんがありますが、菊池さん家のみかんは反則です。（笑）

ここのみかんを食べたら、他のみかんは食べれません。

１ケースはあっちゅうまにペロリといただいちゃいます。

それだけ美味しいってことですよ！