天然のミョウガ畑・・・

農園裏の放置竹林に広がる天然の茗荷畑だ。猿・猪の侵入防止に竹藪の整理をした。あっという間に広がった。これは天の冥加・・・か，なんて、伊豆ボケ老人は何時もおめでたい。放置農園は野生動物の絶好の管理地の進入路と餌場となり、放置竹林は猿の寝場所でもある。チョット手を加えれば・・・と思っても、一旦放置したところの整理は厳しい。

梅ジュース・・・

　下戸の伊豆ボケ老人は梅酒よりこの、梅ジュースの方が・・・無農薬の自家農園の梅をめいっぱい瓶に詰め、腐敗防止に、ほんの少しの焼酎と、めいっぱい砂糖を詰め込む、忘れてはいけないのは、竹串ですべての梅に穴を・・・半年後には完成だが、我慢して一年経てば、格別の味に、冷蔵庫に保管しなければならないので、冷蔵庫の場所取りが欠点といえば欠点だ。